05.04 外国人眼中的Chinese food:随机吃完全遇不到不喜欢的?

外国人怎么看待中国的事物,来自一个国外网站的讨论,76个回答应该还是挺多的(对比知乎),睿丁君和大家一起来看看,顺带还可以学习一些吃货相关的词汇。

你怎么看待中国的食物,下面有76个回答

排在第一的拥有21k阅读量的回答,答主住在柏林(Lives in Berlin)

排名第一的回答

简单的看一下:04年在北京住了6周(想想现在街上的美食好像更多了),去一些便宜的小饭馆,菜单只有中文的那种。他看不懂所以尽量挑选不辣的(火锅可以了解一下)

黑体:随机吃了6个星期的午餐和晚餐,我从来没有吃过一个我不喜欢的菜。

括号:关于中国菜这样的话不会出现在欧洲:一旦你吃过正宗的中国美食,你将绝不会喜欢欧式垃圾中国菜了。

Europeanized crap 欧式垃圾,这里指欧洲式的中国美食,差不多就是橘生淮北则为枳的意思。

这是一个比较新的回答

一直喜欢中国菜,但是直到最近到了中国,才意识到欧洲的中国食物与中国人吃的是有多大的区别。另外感慨了一下价格,1英镑可以吃一盘炒牛肉、蔬菜和大碗米饭。做一份四人大餐(a big meal)只需要2到3美元。

歪果仁眼中的Chinese food

提到了很多美食

这个答主说是他吃过最好的美食之一,不过也有一些讨厌的东西比如

smelly tofu是臭豆腐的意思

另外很喜欢,Beijing duck 是北京烤鸭

dim sum 点心

hot pot是火锅,French fondue是法国的“火锅”,用长柄叉将面包浸入奶酪中食用,配图感受一下:

French fondue

French fondue

这位歪果仁答主偏好重庆、成都和贵阳地区的。

Cantonese是“广东的”的意思,答主也认为Peking duck北京烤鸭。中国美食确实美味,而且对比于其他任何国家,探索中国的美食是更好的选择,eggplants 是茄子。

老外的配图

地大物博的中国

这位答主认为,问中国的事物,相当于问整个欧洲,中国太大了。

走不出的人,走出世界的中国美食。

如果你想比中国事物走的更远一点,睿丁君觉得,在某一方面,尽管是21世纪了,世界各国人的沟通还是很少的,更多的沟通对促进文化交流、完善个人常识有不小益处。

另一方面,即使是一些领域内人才,也有自己知识盲区。这貌似不可避免,毕竟“以有崖求无崖,殆哉矣。”以有限的精力求无限的学问,完全是不可能的。不过推人及己,我们可能对国外也有着很多认知误区。而沟通,就可以改变这个现象。

这时候,简单的沟通工具就变得很重要了:http://www.reading-china.com/yingyubaike/