在上海早期的一些西菜館裡,菜單上有一道菜叫
而現在,在魔都大到各色餐廳小到路邊小店,都可以尋覓到老上海風味的炸豬排。現在,我就把我的炸豬排私藏告訴你們哦~
先說一下我認為好吃的炸豬排的一些標準:炸豬排要表皮酥脆,肉質鮮嫩,另外炸豬排的性價比、塊頭大小也是一個非常重要的標準。下面,我們開始吧~
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