此坛为赤砂坛，材料为赤水河流域的淤泥，加四川的红砂岩，混合做成。此坛的功能，主要是用于窖藏老酒，虽说这种材料，比浸砂坛材料要次一点，但是用来窖藏老酒，是独一无二的品质。社会上的很多所谓品酒师、勾酒大师什么的，如果连装酒的材料，装酒酒坛的性质，都搞不清楚，那么这群人的信誉度，又有多高呢?
品酒者走访大江南北，寻访民间的陈酒与窖酒高人，从他们那里得到了一个结论，这个结论是，只有为了［酒］而做酒的人，才能做出真正的好酒！那些所谓的勾兑酒大师、勾调酒大师、品酒大师，都是为了［钱］而做酒，所以他们根本就做不出什么好酒！为何这么说?因为酒，它是一种气化水解物，其包装一定不能用能被碳氢溶解的物质，看那些用塑胶做酒瓶内盖的人，如果他们真懂酒，他们还会用那种材料吗？
关于这一点，民间老匠人都说，当酒通过塑胶口的时候，再好的酒，也会变成烂酒，至于为什么，大家自己去品！
所以，一切加杂了新工艺包装材料的酒，对酒的品质，都有很大的影响（比如内盖、接触酒的部位，都不能用新工艺塑胶材料）！
有老匠人说，他试过了，食品级硅胶材料，对酒体没有损害！
PS:关于赤砂坛，本是前天给众［国家级品酒师］提的问题，没人应战，今天在此解密！