03.02 @淮北人西洋菜鸡汤做法

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家常菜谱分类美味粥汤分类香味菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

西洋菜350克鸡300克红枣4个枸杞15克姜姜

西洋菜鸡汤的做法详细步骤

第1步鸡剁大块用开水烫一下;准备好红枣、枸杞、姜片;

第2步西洋菜除去老茎老叶,摘洗干净;锅中加姜片和1250毫升的水,烧开后下鸡块,转文火煲1个小时;

第3步下西洋菜再煲半个小时;撇去汤里的鸡油,下红枣和枸杞再煲20分钟,就可以下盐喝汤了~~~