08.10 泰国甜蜜小菠萝+莲雾+柚子

泰国特有的,甜蜜小菠萝,正是季节,价廉物美,甜甜的味道,还透着一股特有的清香,一点没有涩涩的口感。水分多,解渴的优选,特别是在大太阳下面,当你玩的快被烤干,热的晕头晕脑的时候,来上一份鲜切的。保证让你消热解暑,直呼过瘾!

泰国水果的选择,非常多样化,光是香蕉就有24种以上,此外还有芒果,菠萝,榴莲,山竹,荔枝,多汁又便宜的椰子等等,其种类无以数计。

一年四季,从一月至四月盛产的水果有葡萄,甜蜜菠箩,爪哇苹果,橘子,西瓜和石榴,跟着上市的是芒果,荔枝,菠箩,榴梿和山竹。从七月开始是龙眼,黄皮,青李子,柚子,泰国荔枝,红毛丹及人参果等水果的收成期。

莲雾Rose Apple(泰名:Champoo)

莲雾现被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观,是一种可治多种疾病的佳果。泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空,状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

柚子Pomello(泰名:Som-oh)

柚子相信国人非常熟悉,泰国由于对柚子的品种不断改良,因而,“暹罗柚”的声誉很响亮。一个柚子的大小,一般是中间的直径达10-30公分,有圆形也有梨子形,表皮色青,而成熟的柚子皮色会由青色而变成金黄色。柚子皮厚为1-5公分。且含有油脂腺,可以保存一个月到一个半月时间。经过一段适当保存时间的柚子,会更甜更香红色。的果肉,很诱人,在回程的飞机上,我们消灭了最后一批,因为不能带进中国国境!