剩饭变身韩式料理,泡菜芝士焗饭


清空冰箱剩余料理:泡菜芝士焗饭,加了马苏里拉芝士,会拉丝,制作简单,特别好吃

材料

米饭一碗

洋葱小半个

午餐肉半块

泡菜适量

马苏里拉芝士100g

韩式辣酱1勺

生抽1勺

食用油适量

烤海苔

熟芝麻

步 骤

1.午餐肉切丁,洋葱切丁,泡菜切碎,这些菜你也可以换成别的你喜欢吃的或者冰箱里有的

2.中火,锅里倒一点油(不粘锅哈),先把洋葱倒进去炒软

3.加入午餐肉、泡菜

4.再加一点韩式辣酱炒匀

5再把米饭倒进去炒散炒匀,根据味道加一点生抽拌匀

6.转小火,锅子不是很给力的就最小火,锅里的炒饭用铲子稍稍压平

7.撒上一层马苏里拉芝士

8.盖上锅盖,焖个6、7、8分钟,芝士完全融化,就可以关火啦

9.来一点烤海苔和熟芝麻装饰一下

芝士就是力量哈,建议多放,趁热吃,冷了芝士就不拉丝了