徐闻人好像天生受到优待
他们可以吃田里的又可吃海里的
从早餐的油条配白粥
到宵夜的羊粥配羊三味
从享誉全国的菠萝到大街小巷的腌粉
好像跟吃有关系的
都有徐闻人自己浓浓的印记
腌粉和羊粥一样，
是徐闻人从小吃到大的街巷美食。
甜酸，既能解暑，
又帮助消化；冬天滋补肉类吃多了，
吃甜酸十分开胃、消食。
“咪叶饼”饼的独特之处，
就在于其饼皮外层是用菠萝蜜树叶搭贴包裹，
蒸熟后饼皮混合着树叶散发出来的香气。
“咪叶饼”饼一般有甜、咸两种味道，
饼馅一般有花生、椰丝、芝麻和虾米，
薄薄的饼皮包裹着丰富的馅料，
吃起来软糯、粘绵。
徐闻羊粥，
是由羊肉羊骨煮出的羊汤作为汤底熬成，
粥里没有添加任何其他配料，
羊汤鲜味浓郁。
熬羊汤捞起的羊肉、羊杂、
羊骨更是下粥的好菜，羊肉鲜嫩，
羊脚耐嚼，再蘸点芝麻蒜块酱油，
喜欢吃辣的还可以
再加上一两个徐闻的小红辣椒，
一口羊粥配两三块羊肉，让人异常满足。
徐闻地道烤生蚝
在夜宵档是必不可少的一道飘香美味
厚厚的蒜泥铺盖在生蚝上
通过灼热的炭烤
生蚝肉鲜嫩的香味和蒜泥的蒜香味融合
看着都能让人味蕾大开
徐闻黑山羊是肉中上品，肥而不腻，
瘦而不柴，皮酥柔软，
香气四溢但却无膻味，
很多讨厌羊膻味的人，
到了徐闻却大快朵颐羊肉
徐闻烤全羊更是一绝。
在徐闻，海鲜就真的只是家常菜！
在徐闻喝鱼汤每天不重样
不需要放任何调味料
天然的味道最是甜美
徐闻的民谚
“龙肝不如鲜鱼血”
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徐闻的乡下走地鸡，肉质紧实、
口感嫩香，非常适合“白切”
鸡只需煮八、九分熟；
煮熟的白切鸡通体金黄，色泽亮丽，
鸡肉口感韧道，鸡皮脆弹可口，
即使是平时十分抗拒的“鸡胸肉”，
都觉得非常又嫩又香
“徐闻曲界菠萝”被誉为中国菠萝第一镇
占据全国的菠萝销售的三分之二的市场份额，
性味甘酸结合 、多汁解津，
是夏日里贴心的“解渴公主"。
饼汤在徐闻的历史悠久，
老一辈的徐闻人在穷苦的时期
就开始有这种饼汤糖水了
在夏季，
人们逛街赶集累了会在一些小摊贩边
坐下来叫上一碗饼汤糖水，
既补充了水分，又填饱了肚子，
若是来一碗冰镇的汤冰糖水，
还能带来一些清凉滋味。
逢年过节到徐闻乡下转转
你会get到一种“做鸡”的新技能
“瓮鸡
掏出炭块
把抹匀酱料的整只鸡用锡纸包好放到里面
再将滚烫的泥块砸碎
利用泥土的热度烹熟鸡肉
从泥土里挖出来后
芳香扑鼻、汁水淋漓，肉质鲜嫩
从味觉和视觉诠释什么叫“美味”
徐闻这座海滨小城
有有情有义的人
有饱含故事的街
有历史风韵的景
每一个角落
都能然后让你感受到徐闻的独特魅力！
在等一个人
陪我吃完以上的美食
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