这一碗一周不喝就想得慌的羊肉汤,喝美吃饱感觉特别满足


洛龙大道向西200米滨河南路南韩城羊肉汤馆

2019年12月25日,一个特别的日子,但是我和唐伯虎不过这个洋人节日。一大早六点半,唐伯虎微信问去哪里喝汤?我说还去上次咱们哥们四个去的滨河南路喝韩城羊肉汤,唐伯虎说好,10分钟后在建设路15路公交车站碰头,一路摇晃着到达汤馆,还不到早上7点钟。

唐伯虎老家是宜阳人,所以对韩城羊肉汤比较青睐,前几年我在宜阳县城生活过3年,也对韩城羊肉汤情有独钟。

汤馆现场打烧饼

我在这家王记宜阳韩城羊肉汤馆喝汤,算起来跨年头有2年了,汤馆虽然不大,但是汤的味道适合我的味蕾,于是在洛阳喝汤群推荐了几次,巧的很,好几次在汤馆喝汤,都碰见了粉丝朋友,老喝家告诉我这家韩城羊肉汤原先在路对面,开了有10多年。现在是儿子、儿媳一家三口人干着汤馆,去喝汤的都是老熟人,这是老板媳妇现场打烧饼,热乎乎的烧饼美着呢。

配好肉和葱花的汤碗

买了票,去汤锅前端汤,一张桌子上摆满了配好了羊肉、羊杂的汤碗,这阵势看着威武啊。

一大盘羊肉和羊杂

唐伯虎今天喝汤要吃羊杂,老板现场切羊杂,给他汤碗羊杂不少,新鲜的羊肚、羊肝、羊脸肉看起来就让人眼馋。


红衣唐伯虎

唐伯虎喝汤前拍了一张照片,发到洛阳喝汤群里,王总说遗憾没看手机微信,要不哥们三个一起喝汤多带劲!

羊肉汤中的羊肉和羊血块

在舀汤的时候我问老板:老城区金业路上盐店口的韩城羊肉汤,是不是宜阳老乡?老板告诉我,那家汤馆老板他叫叔,在洛阳开羊肉汤馆几十年了。我说昨天上午才去喝汤,我还是比较喜欢你家的羊肉汤,有一点点膻味,汤浓、汤鲜、肉香,一星期不喝想得慌。

吃饱喝足,抽一根香烟,感到特别的满足,感叹我和唐伯虎从洛阳涧西区,坐公交车半个小时到洛龙区,为了喝一碗自己喜欢的羊肉汤,真的是好拼啊!