古城安徽六安街頭一家包子鋪,市民按“老規矩”將錢放在桌子的鐵條下面排隊,等候肉包子出鍋。 包子鋪供應蒸或炸兩種口味的肉餡包子,單價1.5元,這比其他家的包子要貴50%,但依然常年生意火爆,每天都要排隊等候。


古城安徽六安街頭一家包子鋪,市民按“老規矩”將錢放在桌子的鐵條下面排隊,等候肉包子出鍋。 包子鋪供應蒸或炸兩種口味的肉餡包子,單價1.5元,這比其他家的包子要貴50%,但依然常年生意火爆,每天都要排隊等候。

據說,這家叫“汪家大井拐包子”的包子鋪,是當地著名的原國營六安“大井拐”包子店的老職工開設,繼承了傳統工藝和風味,因而備受廣大市民青睞。包子鋪面積不大,裡面堆放了大量麵粉,幾名師傅正不停地忙碌著。

熱騰騰的包子果然味道極佳,皮薄肉鮮,香氣四溢,四個包子加一碗胡辣湯,吃的好舒服。

除了包子,店裡還有1.5元一碗的胡辣湯何天豆漿,因為忙不過來,需要客人自己盛,加多少糖和辣椒醬隨意。

每天也是需要排隊等候。


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