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有很多寶寶在生長髮育過程中，都會需要配方奶粉。對於奶粉的沖泡問題，除了奶粉沖泡的濃、稀問題，還有一點很重要，就是沖泡奶粉時應該用多少度的水？一般，奶粉罐上都是建議用40度左右的水給寶寶沖泡奶粉，而很多文章中都會建議用70度左右的水。
這是為什麼呢？
其實，這種說法是由WHO 提出的，他研究人員發現奶粉在生產和存儲過程中可能會受到阪崎腸桿菌的汙染，但只要所處環境溫度超過 60 度，這種細菌就會被殺死，所以建議寶爸寶媽們要用不低於 70 度的水來給寶寶沖泡奶粉。
但是，寶爸寶媽們也要根據實際情況來調整，不一定非要用 70 度以上的水來泡奶粉的。
這是因為奶粉中可能存在著不耐熱的維生素、益生菌，過高的溫度會造成營養物質的丟失，而且在寶寶很餓的時候，根本等不及奶粉降溫再喝。
其實，阪崎腸桿菌汙染的概率還是很低的。相對來說，用 70 度的水來沖泡奶粉，寶爸寶媽們更要做好奶瓶消毒、泡奶前洗乾淨雙手、沖泡完後及時哺餵，這樣可以更大程度上減少配方奶細菌汙染的風險。
所以，最後還是建議寶爸寶媽們用40度左右的開水給寶寶沖泡奶粉是比較合適的。另外要提醒寶爸寶媽們的是，沖泡好的奶要儘快給寶爸喝掉，如果不能及時喝掉，也儘量不要在室溫下放置超過一個小時~~~
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