德国政府号召国民小龙虾,中国吃货纷纷痛心疾首:做法不对

小龙虾在夏季宵夜之中,一直有着非常高的地位,每个人一个夏天都可以吃掉几百只小龙虾!但是歪果仁对于这件事,似乎有些后知后觉,就拿一向以严谨著称的德国来说吧,最近他们遇上了一件头疼的事情,那就是小龙虾作为一个入侵物种在德国泛滥了。德国政府发出了“开吃令”,号召本国国民努力吃小龙虾!但是中国吃货看了表示不能忍,这都叫什么吃法啊!

德国政府号召国民小龙虾,中国吃货纷纷痛心疾首:做法不对

德国人在做菜上,和工业上的精细恰恰相反,完全走的是豪放路线,在烹饪小龙虾这方面,也是同样的粗放,就是加一大锅水,然后把龙虾放进去煮熟......有些时候为了去除腥味,还会加入一些柠檬、月桂之类的。煮熟的龙虾拌点沙拉就吃,实在是太寒酸了吧!快来看看中国的吃货都是怎么吃小龙虾的。

1. 白灼蒜泥小龙虾

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白灼的小龙虾,最大地保存了虾肉的原味,但是白灼对于爱吃重口味的夜宵党来说,当然是不够味的!加入蒜泥调味,不仅可以去除小龙虾的腥味,还可以增加刺激的味道,配上啤酒,简直不能再爽了!

2. 麻辣小龙虾

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这应该是小龙虾最多的吃法,非常偏四川风味的麻辣口味,加入辣椒和各种香料爆炒,看上去红艳艳的,麻辣鲜香,简直不能更满足啦!

3. 鱼香小龙虾

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更加家常的一种做法,鱼香味的小龙虾,还会加入茄子等蔬菜,尤其是茄子吸收了汤汁之后,滋味非常浓郁,超级好吃!

4. 泡椒小龙虾

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可以说是典型的四川风味了,在小龙虾中加入泡椒,整个菜的辣度都提高了一个档次,而且酸辣开胃,绝对能比平时多吃几斤!


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