6種餐桌上常見的蔬菜,孩子越吃越聰慧,你家經常吃哪種

很多寶媽都不知道,寶寶的成長在一年中也是分淡旺季的。每年的3-5月是孩子生長髮育最快的季節。這個時候媽媽們總是不敢馬虎,每餐每頓總是挖空心思做各樣的美食,既要讓他愛吃而且還要營養豐富。

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生菜,生菜含有豐富的營養成分,其纖維和維生素C比白菜多,有消除多餘脂肪的作用。生菜亦是一個“多面手”,在蔬菜大軍中,首先它是補水量名列前茅的蔬菜。另外,還富含維生素B1、B2、B6 和維生素C 等多種維生素,且口感好,是很多孩子的最愛。

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竹蓀,,它是一種很有養生功效的菌類,是可以食用的,而且食用方法和人群也是很廣泛的,不僅可以促進免疫力增強,而且還可以降血壓降血脂的哦,滋味鮮美,自古以來就被列為“草八珍”之一。如果拿竹蓀入菜、煲湯,不僅有益氣補腦的功效,還能潤肺止咳,清熱利溼。

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茄子,茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦物質等。茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的蔬菜,它的紫皮含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。

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土豆,土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。

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西蘭花,西蘭花為一二年生草本植物,我國有少量栽培,主要供西餐使用。西蘭花營養價值很高,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜之王”。

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寶媽們,你們都記住了嗎?


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