2018年5月15日
是我國第25個“防治碘缺乏病日”
今年的宣傳主題是
“‘碘’亮智慧人生，共享健康生活”
小夥伴們
防治碘缺乏病
這些核心信息你都知道嗎？
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碘是人體新陳代謝和生長髮育必不可少的微量營養素
◆ 碘是新陳代謝和生長髮育必需的微量營養素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。
◆ 甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長髮育。
◆ 孩子大腦發育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期（0-3歲）是孩子大腦發育的關鍵時期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會影響大腦正常發育，嚴重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。
◆ 胎兒所需要的碘全部來自母親，因此，孕婦碘營養不足會造成胎兒缺碘。如果孕期嚴重缺碘會出現流產、早產、死產和先天畸形。
◆ 妊娠期和哺乳期婦女對碘的需要量明顯多於普通人群，需要及時補充適量的碘。
◆ 成年人缺碘可能會導致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式
◆ 碘缺乏病是由於外環境缺碘，造成人體碘攝入不足而發生的一系列疾病的總稱。我國2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病區的兒童中5-15％有輕度智力障礙（智商50-69個點），6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），嚴重影響當地人口素質。
◆ 碘缺乏病是可以預防的，最簡便、安全、有效的預防方式是食用碘鹽。
◆ 我國大部分地區外環境（水、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區和河流沖刷地區缺碘較為嚴重。外環境缺碘的現狀很難改變，如果停止補碘，人體內儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。
◆ 自2000年以來，我國完成的各類監測或調查（碘缺乏病監測、碘鹽監測、高水碘地區調查和高危地區調查）結果顯示，人群碘營養總體處於適宜範圍。
目前沒有直接證據表明食用碘鹽或碘
攝入量增加與甲狀腺癌的發生相關
◆ 近年來，全球主要國家無論是否採取補碘措施，無論碘攝入量是增加、穩定或下降，甲狀腺癌的發生率都增加，並且主要以直徑小於1.0釐米的微小癌增加為主。
◆ 甲狀腺微小癌在人群中患病率較高，隱匿性大且不易被發現，可能陪伴終身。據很多發達國家的屍檢報告，生前未被發現的甲狀腺癌患病率高達5.6%～35.6%，其中微小癌佔到67%。
◆ 有研究提示，當前甲狀腺癌的“流行”部分歸因於甲狀腺篩查，並與高分辨率B超的廣泛應用而產生的對隱匿癌或微小癌的過度診斷相關。
什麼是碘缺乏病？
我省自然環境缺不缺碘呢？
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什麼是碘缺乏病？
碘缺乏病是由於自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱。
它包括地方性甲狀腺腫、克汀病（以痴呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要臨床特徵）和亞臨床克汀病（以智力低下為主要臨床特徵）、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。
碘缺乏最主要的危害是影響胎兒和0－3歲嬰幼兒腦發育和體格發育，造成不可逆的損傷。
我省自然環境缺不缺碘呢？
自然環境缺碘是指土壤和水含碘不足。
我省歷次調查特別是2017年覆蓋全省所有鄉的生活飲用水水碘含量調查顯示，我省外環境普遍缺碘，未發現高水碘地區。我們生活在缺碘地區。
加碘食鹽能防治碘缺乏病？
碘缺乏病是環境缺碘所致，因此補碘是防治碘缺乏病最有效的措施。由於自然環境缺碘是長期存在的，而人體對碘的儲存能力有限，因此補碘應遵循長期、微量、日常和生活化的原則。
人類每天離不開食鹽，通過食用加碘鹽補碘，符合上述原則。食鹽加碘具有安全、有效、簡單易行、價廉、能夠長期堅持的優勢，成為補碘的最佳途徑。食用碘鹽是國家防治碘缺乏病的根本策略。
我國碘缺乏病的防治歷程？
我國政府歷來高度重視消除碘缺乏病工作。
1994年國務院頒佈《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，採取了以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施。
到2000年，我國在總體上達到了消除碘缺乏病的階段目標。自2005年，我國處於持續消除碘缺乏病狀態。
截至2015年，全國94.2%的縣實現了消除碘缺乏病目標。為進一步鞏固防治成果，《“十三五”全國地方病防治規劃》明確提出持續消除碘缺乏危害的防治目標。
四川省碘缺乏病情況如何？
我省外環境普遍缺碘，曾是全國碘缺乏病重病區之一，流行範圍廣，病人多，病情重，廣大群眾深受其害。
長期以來，在省委、省政府的正確領導下，建立健全了“政府領導、部門配合、群眾參與”的持續消除碘缺乏病工作機制，衛生、鹽業等部門密切配合，探索實踐並持續開展了卓有成效的碘缺乏病防治工作。
按照“因地制宜、分類指導、科學補碘”的防治原則實施以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施，及時開展碘缺乏病調查、監測、評估、健康教育、科學研究等，特別是2017年開展了覆蓋全省所有鄉的生活飲用水水碘含量調查，進一步查明瞭全省飲用水水碘分佈，2018年將以縣為單位實現人群碘營養監測全覆蓋，評價防治效果並及時跟進防治對策，保障人群碘營養適宜，保護人民健康，促進社會經濟發展。
2005年四川省實現基本消除碘缺乏病階段目標，2010年四川省實現消除碘缺乏病目標。2017年監測結果顯示，全省碘鹽、甲狀腺腫、尿碘指標繼續達到碘缺乏病消除標準，人群碘營養總體保持適宜狀態，全省持續保持消除碘缺乏病狀態。
如何正確購買和使用碘鹽？
應通過正規渠道購買碘鹽，購買時要辨認清楚必須有包裝和碘鹽標誌。
購買的碘鹽要妥善保存，應放在陰涼、乾燥處，避免受日光直射和吸潮，離開灶臺存放，避免高溫影響；存放時間不宜過長，可購買小包裝碘鹽，做到隨用隨買。
為防止碘丟失，烹飪時不宜過早放入碘鹽，宜在食物快熟時放入；避免用碘鹽爆鍋、長時間燉、煮，以免碘受熱失效而失去補碘的作用。
中國居民如何補碘？
國家衛生健康委員會已發佈《中國居民補碘指南》，可掃描宣傳畫上二維碼瞭解。
也可點擊《中國居民補碘指南》進行了解。
自然環境缺碘難以改變
食鹽加碘
消除碘缺乏病防治策略要長期堅持
才能鞏固防治成果，持續消除碘缺乏危害
因此，我省碘缺乏病防治將繼續堅持“因地制宜、分類指導、科學補碘”原則，實施以普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施，並不斷通過完善監測體系、強化健康教育等，確保大眾身體健康。
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