那一家私厨首秀开启
平时很喜欢和朋友们吃吃喝喝
那不如干脆在家里做菜，在家嗨皮
今天的菜系是新加坡菜
新加坡菜代表菜：肉骨茶
餐前甜点：班蘭鱼籽饼，搭配水果——苹果菠萝块
餐前水果：石榴粒
今天的大菜：肉骨茶，寸断排骨经过新加坡特殊的香料包炖指软烂，放入豆泡、香港花菇，味道更香浓入味。
特色菜：海南鸡饭，需要用鸡油和鸡汤煮饭，饭香里面自然带有鸡的香味，放入香茅、柠檬叶提味。
白斩鸡需要经过3次冰水热水的“”洗礼“，ta才能有紧致的口感，搭配南姜酱、酸辣酱、黑酱油3种蘸料，米饭和鸡肉一起食用，鲜~咸~辣~香~
Xo虾酱炒时蔬，清爽鲜香，荤素搭配更健康
班蘭烤鸡，将腌制入味的鸡肉，包裹班蘭叶，空气炸锅烤熟，鸡肉充满了班蘭叶的天然香气，吃起来满口留香！
九层塔大虾，九层塔一般是西餐种最常见的一种香料，开背大虾很好的吸收了九层塔的特殊香气。
苹果椰奶冻，放入鲜奶、淡奶油、白糖、吉利丁熬制融化，放入器皿中定性冷冻，待奶冻凝固后，熬制苹果果冻，覆盖在上层，放入冰箱冷藏，即可。
饮料：古巴鸡尾酒Mojito
晶莹剔透的饮料，忍不住多了一张
每一场相聚，都有缘！由！
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