一、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；二、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。三、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；四、快速翻炸均匀后捞出。五、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；六、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；七、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。 分享到: 閱讀更多 雷小瘋 的文章 關鍵字: 微波炉 料酒 洋葱
