美酒河，孕育了金沙回沙酒、董酒、茅台酱香酒、习酒、郎酒、泸州老窖等
美酒河孕育的白酒，占了中国白酒市场的60%，占据了中国白酒市场的半壁江山，由著名书法家邵华泽写着气势恢弘的“美酒河”三个巨大字。
赤水河，之所以称为美酒河，让人惊叹不已自然是所孕育的白酒，不出百里以外，必出好酒，赤水河所流经之地，诞生出了以茅台为首的美酒大大小小数十种，在这条美酒河沿岸，茅台，习酒，郎酒，在向北又出现了香型为浓香型白酒的代表的泸州老窖和五粮液，再向北到四川绵阳、射洪，汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲，还有水井坊、天号陈，绵阳有丰谷酒，平昌有小角楼、江口醇，邛崃有文君酒、邛酒，万州有诗仙太白酒。往南到贵州安顺、都匀一带，则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、平坝窖酒、安顺安酒、金沙窖酒、贵阳大曲、兴义贵州醇，向西至遵义则有药香型的董酒。
一首在赤水河流域流传甚广的民谚：上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒。从民间认知的层面展示出孕育在这一方水土中深厚的酿酒文明底蕴。
注1：中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
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