万圣节要到了,每年都是南瓜也太没有新鲜感了,做一款南瓜双色布丁,南瓜元素的甜品点心,简直提升了好几个档次。
材料:南瓜、白砂糖、牛奶、吉利丁片
1、把南瓜切成块状,然后用锅蒸熟,蒸熟的南瓜放在碗里,倒入适量的牛奶把南瓜搅拌成南瓜泥,再拿出吉利丁片泡软备用。
2、南瓜泥倒入锅里,加点白砂糖和泡软的吉利丁片,小火开始加热到吉利丁片融化就可以,然后放凉倒入模具冷藏一个小时就可以。接着我们来做牛奶部分,做法也差不多,牛奶中加入白砂糖和吉利丁片,小火加热到吉利丁片融化,然后放凉就倒入装南瓜的模具上面,放冰箱冷藏3小时。
冷藏完就可以吃啦!南瓜双色布丁,没有特别多的牛奶淡奶油,吃的都是南瓜的原味哦!
家里的小火一定爱吃。
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