茄汁海鲜饭，有饭有肉有蔬菜，超级营养的。
材料：泰国香米、玉米青豆、洋葱、胡萝卜、青椒、西兰花、虾、青口贝、三文鱼、鱿鱼圈、番茄酱、黑胡椒碎、盐
1、准备海鲜，鱿鱼圈过油炒一下，三文鱼切块煎熟。
2、把所有的蔬菜翻炒完后倒入洗好的生米炒匀，再加入黑胡椒碎、盐和番茄酱继续翻炒。
3、米和水的比例是1：1，盖上锅盖后中火煮开。
4、加一点盐来调味，然后把之前准备好的海鲜全部平铺在米上，盖上锅盖后继续小火焖煮15分钟就可以啦！但是关火以后，注意不要马上打开，要继续焖煮10分钟味道会更好。
一道中西混合的茄汁盖饭，好吃到不行，赶紧行动起来吧！
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