人生三大难题，早餐吃什么、午餐吃什么、晚餐吃什么。而今天为大家推荐一个三餐都可以吃的美食，豆花饭。
豆花有点像北方的豆腐脑，但是豆腐脑是做成汤这种类型，就着烧饼吃的，但是豆花是做成一道菜。软软的豆花蘸着辣椒调料，拌饭吃也是非常好吃的。
这一套餐就是豆花饭的标配，小四样，才14块钱，有荤有素。
荤的叫烧白，也有叫梅菜扣肉的，别看肥肉这么多，但是吃过的人都知道，这么大块的肉，肥而不腻，下面的梅菜可以当咸菜吃。烧白是单点的，七块钱一份。
这个雪白的，软软的，就是豆花，看着还不错吧，很嫩的。而且豆制品还是很有营养的。
这个是油碟，是油辣子加上盐，再加上葱花搭配而成。当然有些店还会加一些秘制调料。辣椒碟有两种选择，青椒和红椒，我比较喜欢吃红椒的。一碗豆花加一碗辣椒碟再加上随便添的米饭，只要七块钱。
吃的时候就是把豆花放到辣椒碟里蘸一蘸，然后放到米饭上一起吃。味道主要靠辣椒碟调，一般早午晚三顿饭都有很多人吃豆花饭的。
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