糖尿病患者,醫生讓控制飲食,可是總感到餓,該怎麼辦?

simonbread

確實,糖尿病人比普通人更容易感到飢餓,這是因為糖尿病人血液中的血糖雖然高,但是胰島素不足或者胰島素不敏感,血糖無法進入到細胞中產生能量,因此,會感到飢餓。

我是營養在前線創始人 梁方利,我每天都會更新貼近生活、實用的營養知識,請關注瞭解。 “疾病重在預防,預防在於營養” 讓營養成為你的健康前線。

糖尿病的典型症狀之一——多食,就是因為糖尿病人經常飢餓導致,有一半的糖尿病人的飯量要比之前大,並且即使和同性別、年齡、活動量的人吃得一樣多甚至更多一點,也會更容易感到飢餓。

那麼,如何減輕飢餓感呢?

1、主食多吃粗雜糧,少吃精細糧

粗雜糧相比精細糧含有更多的膳食纖維,膳食纖維可以增大胃中食物的體積,延緩胃排空的速度,還能平緩餐後血糖的上升速度,減少飢餓感。

常見的粗雜糧有:燕麥、藜麥、蕎麥、小米、玉米、粗糙、紅豆、芸豆、綠豆、豌豆等。

2、正餐多吃體積大、熱量低的食物

每一頓正餐,可以多做幾種熱量低、體積大的蔬菜,例如大白菜、黃瓜、菠菜、油菜、茄子、韭菜等,儘量採用蒸、涼拌、燉等少油少鹽的烹調方式。

3、每天安排2~3次加餐

糖尿病人的飲食宜少吃多餐,正餐宜吃7分飽,每天根據實際情況安排2~3次加餐。

建議每天上午10點、下午4點、晚上8點加餐,建議的加餐有:牛奶、無糖酸奶、烤饅頭片、全麥麵包、黃瓜、西紅柿、草莓、櫻桃等,一定要限制加餐量。

4、心理暗示

如果按照規定的飲食量,仍然感到飢餓,可以在心裡暗示自己:我已經吃夠營養了。人的進食量和飲食習慣有關,經過一段時間的適應,會增強飢餓的耐受力。但是,也不要一味地忍受,也要根據實際情況來決定是否加餐。

糖尿病人雖然需要控制飲食,但是仍要保證足夠的營養,建議多和醫生、營養師交流,逐漸養成良好的飲食習慣,做到合理飲食。

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營養在前線

控制總能量

我們要求的是患者控制總能量,也就是飲食中攝入所有食物(包括正餐、零食、飲料等)產生的總的能量之和的控制,那麼,我們在為了避免飢餓感,可以在總體能量不變的前提下,更多的選擇那些能量密度(單位重量能量含量)比較低而體積有比較大的食物;

如同樣是產生90kcal能量的食物重量(大致):炒花生米15g,酒心巧克力22g,大米25g,胡蘿蔔27g,麵包29g,鴨肉37.5g,雞腿肉50g,豬裡脊肉58g,草魚肉80g,豆腐(北)90g,龍蝦肉100g,酸奶(自制無糖)125g,蘋果160g,黃豆芽190g,西蘭花250g,四季豆290g,金針菇345g,竹筍390g,苦瓜410g,番茄450g,生菜600g,冬瓜750g;

所以從上述,我們可以看出同樣是產生90kcal能量,炒花生米和冬瓜之間重量相差著50倍之多,如果多選用能量密度較低的食物即可滿足飽腹感又可以達到控制能量的作用。

但值得一提的是上述是食物可以吃的部分生食物的重量(可食部生重),除了食物選擇以外,也要注意烹調方式,如果冬瓜採用重油紅燒的方法烹調能量將大幅上升哦。

控制高GI(血糖生成指數)的食物

血糖生成指數是反映食物引起人體血糖升高程度的指標,GI值越高引起血糖上升的幅度越大,這會導致在進食該食物後血糖上升非常迅速,然而由於糖尿病患者的胰島素分泌缺陷或者胰島素作用障礙以致無法將升高的血糖降低到正常範圍,血糖波動非常大,這樣不利於降糖藥物或胰島素劑量的把控,容易出現低血糖、糖尿病高滲性昏迷等嚴重情況,甚至危及生命。

當然,並非選擇了低GI的食物就可以不控制量,低GI只是說明其引起血糖升高的速度相對較慢,但並不表示不引起血糖升高,過量仍會導致血糖升高,量的控制非常重要。

篇幅關係,先寫到這兒!

希望我的回答對您有所幫助!

【才疏學淺,如有不足,望批評指正】


小醫生陳鵬

糖尿病朋友要根據自己的體重及體力狀況制定自己每天的飲食為宜。比如說計算出自己的標準體重,根據自己的標準體重才能計算出自己每天所需的能量。在我以前的回答中涉及過計算體重的方法,在這裡就不多說了。

糖尿病朋友在控制飲食過程中感到餓,這種現象很普遍,我覺得最主要的辦法就是少食多餐來彌補正餐的不足。加餐在上午10點,下午3點及睡前為宜。加餐可以選擇黃瓜、西紅柿等蔬菜,也可以在血糖控制的很好很平穩的前提下,吃一些含糖量低的水果,如梨、蘋果、桃子、杏、獼猴桃、西 瓜、香瓜等,每日150克為宜。

對於糖尿病朋友來說,熱量供給以維持理想體重為宜,三大營養素要配比合理。蛋白質佔總熱量的10%~15%,碳水化合物佔總熱量的 55%~60%,脂肪佔總熱量的 25%~30%。

食物供給提倡用粗細搭配,粗糧佔主食的1/3,避免高脂食品和油炸食品。

為防止並延緩慢性併發症,食物中蛋白質的攝入量應結合腎功能情況。脂肪攝入要注意飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例及膽固醇的量,以減少心血管併發症的產生。要控制鈉鹽量,以防高血壓等。


吳建平營養師

這個問題在實際生活中是很常見的。

對於糖尿病患者來講,由於沒有足夠的胰島素,幫助糖轉化成能量,所以就會代謝肌肉和脂肪產生能量,這是人會感覺很餓。

特別是對於肥胖的初發的糖尿病患者來說,一旦限制了他的飲食的攝入量,當然也會感覺到很餓。

餓會讓人感覺很難受,那麼如何解決呢?



增加吃飯的次數。可以少量多餐的去吃,一天吃4到5頓飯,甚至一天吃六頓飯,但是一定是在總熱量不變的基礎上~少量多餐。

對於加餐的食物,可以選擇脫脂奶,可以選擇黃瓜,西紅柿。或者是將正餐的主食減少一部分作為加餐食用。如果血糖平穩的時候,也可以選擇一些含糖量比較低的水果,作為加餐,比如蘋果,桃子,梨,櫻桃,草莓等。



在主食方面儘量吃一些體積比較大的,還纖維素比較高的粗雜糧雜豆飯或者是薯類。儘量少吃白米白麵。可以吃雜糧飯,雜豆飯,或者用土豆,地瓜,玉米來代替主食。



對於青菜方面,儘量要選擇葉子菜。白菜油菜,芹菜,菠菜……或者是一些能量比較低的,黃瓜,西紅柿,蘿蔔等。這些青菜可以相對多吃一些。一天吃一斤到二斤都沒有問題。

吃飯時一定要細嚼慢嚥,增加胃腸蠕動,這樣也能夠使大腦受到信號的時候,和胃的飽腹感相一致。

讓自己儘可能的忙起來,不要閒著。只要一閒下來,就會感覺餓。想吃東西。所以要儘可能的忙碌。


實在愛營養

低GI是啥?是血糖指數,是以衡量某種食物對血糖影響的一個重要指標。無論對健康人還是糖尿病人來說,保持一個穩定的血糖濃度、沒有大的波動才是理想狀態。 這就需要我們合理利用低GI食物,而高GI的食物攝入後消化快,血糖很快達到最大值,血糖濃度波動大。

此外,糖尿病患者要注意保護自己的胰島細胞,例如注射胰島素。科學合理的體育鍛煉,保持良好的心情,規律的作息時間等。如果有不良嗜好如飲酒應該剋制。

不要太擔心,現代糖尿病的人群是非常多,也可以得到很好的控制,保持每天一新鮮斤蔬菜,每天一萬步的規律運動,不要壓力太大不要熬夜,身體一定會慢慢康復的。


吃飯大學輔導員one哥

希望我的回答能讓大家有所收穫,關注我的今日頭條/悟空問答賬號可獲取更多健康相關知識。

劃重點:糖尿病生活方式干預很關鍵,應少吃多餐平穩血糖,感覺餓可以吃能量低飽腹感強的食物(學習使用食物交換分表選擇食用食物)。

糖尿病是代謝性疾病,是機體分泌胰島素減少或機體對胰島素不敏感所致的疾病,故糖尿病生活方式干預很關鍵,控制食物總能量的攝入可以平穩血糖。

感覺餓怎麼辦呢?首先是選擇少食多餐,這樣有利於減少攝入食物的總量,又能獲得對食物的滿足感。其次是學習使用食物交換分表選擇食用食物。例如食用25g米飯和100g土豆同為90大卡熱量,但此100g土豆就比25g米飯更容易讓人有飽腹感,所以可以學習使用食物交換分表選擇食用食物,讓自己不覺得餓,又不至於攝入過多能量,可以控制血糖。


薇健康

許多糖尿病患者都有這種飢餓的感覺,這其實是糖尿病患者的正常反應,經常會吃的較多,從而餓的也較快,這種情況下還是需要注意,避免引起低血糖反應。



出現了飢餓感改怎麼辦

(一)可以少量多餐的飲食:

可以遵循少量多餐的飲食原則,正常人一般每日進食三餐,糖尿病患者可以每隔2至3個小時進食一次,每次都只吃少量。

(二)合理均衡的飲食

糖尿病患者要葷素搭配,我們在臨床很多患者都是以素材為主,很少吃肉食類葷菜,其實這是錯誤的,可以吃適當的肉食,如魚肉,雞肉,豬肉等來適當補充蛋白質,從而補充人體消耗的所需,糖尿病本來就是高代謝疾病,還可以進食粗纖維食物促進吸收。

(三)隨身攜帶糖果



糖尿病患者輕度的低血糖反應只會感覺心慌,頭暈不適,到了重度低血糖反應會隨之暈過去,所以打胰島素的患者更要備不時之需,當出現了輕度反應就可以含一粒糖,症狀緩解後在適當進一點食。


護師姐姐講健康

老糖人告訴小糖人

飲食上,糖尿病人少食多餐。備點無糖餅乾,餓了吃點,千萬別低糖了,低糖出虛汗渾身無力甚至休克,一次低糖危害腦細胞尤其是小腦細胞大面積死亡而不可逆,對身體傷害大於半年高糖狀態。

除了飲食控制還要運動控制,胰島素控制,這個需要聽醫生的,建議您謹遵醫囑。我只能就事論事。

十年老糖人記


聞而思之

控制飲食主要是指對主食(即高碳水化合物)的控制,對於非非碳水化合物類食物,如新鮮蔬菜(土豆、粉絲等除外)、新鮮魚肉等,在控制主食攝入量的同時,適當增加蔬菜的進食量,可緩解飢餓感,並可在一定程度上補充人體所需的微量元素


古一君的醫學課堂


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