每天在餐桌上吃飯，
這麼日常的行為都會吃出不健康，
你心裡頓時一驚，還讓不讓人好好吃飯了。
說飯桌上吃出疾病，其實是說吃飯的方式和習慣。尤其是經常在外吃飯的人，更容易接觸有害細菌。
吃個飯就能感染細菌，
是不是太危言聳聽？
它的罪魁禍首又會是誰？
幽門螺桿菌
幽門螺桿菌被稱為“吃進去的細菌”，平時喜歡生吃食物的，愛吃刺激性食物的，常在外面吃飯的......都有可能染上。
它的傳染性很強，最常見的傳染方式是“口對口”傳播。在外就餐時，若餐館的碗筷消毒不達標，或幾個人一起吃飯不使用公筷，互相夾菜，都可能造成傳染。
被染上的人往往會出現口臭、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病，如果不加以注意，長期下去，還會導致癌變。所以生活上一定要注意，預防被感染。
預防幽門螺桿菌
管理好個人衛生，防止病從口入
勤洗手，清潔口腔
吃飯前和上廁所後必須洗手，避免幽門螺桿菌傳播。睡覺前後也要充分清潔口腔。
餐具消毒，儘量用公筷
餐具定期煮沸消毒20分鐘，如果家裡有人感染上這種細菌，一定要用公筷把食物分到各自的碗裡。
不吃生的食物或太燙的食物
蔬菜、瓜果要洗淨或削皮，不吃半生不熟的牛排，水要過濾燒開後再喝。
像是火鍋、燒烤、酒以及辛辣的食物，它們會刺激胃黏膜，降低你的抵抗力，這時幽門螺桿菌便有空子可以鑽。
不要“口對口”餵飯
老一輩人及部分家長，喜歡口對口地給孩子餵飯，或將食物嚼碎後再喂。
不自覺地用舌頭感覺下食物的溫度，或在餵奶前先用奶嘴嘗一口試試溫度，有些家長還會和孩子吃同一碗飯。
這些習慣最好改改，不然會將大人口腔內、腸胃裡的細菌傳染給孩子。
高危人群應定期體檢
幽門螺桿菌，可通過胃鏡和碳13尿素呼氣試驗兩種方式檢測出。一旦檢查出來要及時就診了。
小提醒
及早檢查幽門螺桿菌，是防治胃癌、避免胃病反覆發作的重要途徑。
尤其是以下6類人群要定期檢查幽門螺桿菌：
1.慢性胃炎患者；
2.消化性潰瘍患者（包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍）；
3.家族直系親屬中患有胃癌的人群；
4.胃部淋巴瘤患者；
5.免疫力低下的人群；
6.感染者的其他家庭成員。
所以不需要太擔心
管理好個人衛生
養成健康的生活習慣
吃嘛嘛香~
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