漫步广州，边走边吃
广州，除了让人想到发达，忙碌，节奏快这几个词之外，还有一个重要的词那就是好吃，恰逢我司一年一度的年会在广州召开，让我在节奏嗷嗷快的会后有机会慢下来，约两三个同事一起细细品味广州的美食，美景，这篇说的可都是老字号，是我每次去广州都要翻牌的店，希望你也能喜欢。
第一站，银记肠粉，我们为了吃吃吃的方便，搬到了上下九住，上下九银记也有好几家店，随便进，都一样
先上菜单，同事友情出镜
萝卜牛杂，牛杂软烂，萝卜清甜，回味悠长，这道菜也算是走哪都能见到的广州名小吃了；牛腩粉，牛腩同样是炖的很软烂入味，粉柔韧而软糯，从我同事转眼间吃完一碗粉就能知道是很好吃了。
当当当当~我们的主食来了，王牌至尊肠粉，很大份，大份到服务员端上来都是用异样的眼光看着我们并且徘徊在我们餐桌周围久久不肯离去，估计是想参观一下我们的食量，我偷瞄了一下旁边几桌，瘦到只有半个我的身量的广州妹子们，都是两人一份。
肠粉是我的至爱，外皮白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口，没粘到酱汁的部分吃一口有大米天然的香甜，馅料是鲜虾和牛肉，还有生菜，牛肉嫩滑，鲜虾Q弹，生菜爽脆，这些东西结合在一起，就俩字，完美。
咸鸡骨鲜虾粥，我之前有说过，我对南方的咸肉类食材有着迷之喜爱，就爱那一口腌渍后的特殊香味，再配以虾提鲜，这碗粥真的是要鲜掉眉毛了，而且广州人民在熬粥煲汤方面可以说是下足功夫，这么好喝的粥无论是食材还是成品，都可以说是时间的馈赠了。
这顿饭共计花费108元，三个人，人均36元
推荐菜：至尊肠粉，萝卜牛杂，咸鸡骨鲜虾粥
地址：广州市荔湾区宝华路140号首层
黄振龙，恐怕更是遍布广州街头巷尾的一个饮品店，这家不靠卖好喝的奶茶甜品之流都能这么火，一定是有道理的，那就是ta卖的东西能养生保健啊， 哈哈哈~
但是菜单上的东西，除了斑痧凉茶难喝到人神共愤外，其他也还好啦，也是甜蜜蜜的呢
7块钱一瓶你买不了吃亏买不了上当，但是，我喝了一瓶拉肚子四天，你们请慎重选择，马蹄露就又好喝又温柔了，清甜的味道，再配以冰镇，可以说丝丝缕缕沁人心脾了。
下午逛了沙面，晚上逛了小蛮腰，出来已是十点过半，一下午的消耗让我们决定吃一顿好的宵夜，在网上查了一下，炳胜居然营业到半夜两点，顿觉所有疲惫一扫而光，打车直奔炳胜而去
吃宵夜的人还真不少，大厅里都快满座了。
持会员卡不同时间段有不同的折扣，我们这种临时来吃一下的就没有优惠了
秘制拆鱼粥，拆鱼就是把鱼拆碎了煮进粥里，我观察了一下，几乎每桌都有点粥，陶罐粥端上来，大家举着小瓷碗瓷勺分而食之，粥要趁烫喝，一边搅一边往口中送，满嘴都是温暖的香气，总觉意犹未尽，一口一口不知不觉就将一罐粥吃光，真是超幸福的~粥熬得很到位，粘稠软糯，入口即化
冷水猪肚，猪肚很脆，配着花生米很好吃
台山茄子烧大肠，茄子本身是一种很吸油的食材，所以和大肠一起烧能很好的吸收大肠的油脂，两种食材的味道很好的融合在一起，软烂可口，一筷子接一筷子，停不下来。
招牌菠萝包，都是点了后现做的，上面那一层酥皮火候恰到好处的酥脆，配着绵软而韧劲十足的面包，内里还有一小坨菠萝果酱做馅料，让我不知不觉吃到撑啊真是
干炒牛河，广派代表性主食，这是一道充满锅气的主食，所谓锅气，是指食材和锅体高温爆炒沾黏的瞬间，食材附着在锅体上引发的焦香，要想获得足够的锅气，锅体温度足够的同时，不能无意识地高频翻动，特别是最后接近起锅的阶段，在一般人眼里的焦香之间，香和焦的临界的状态下才起勺翻动 ，就是要让做出来的食物，香而不焦，这是一门技术，我还没有掌握，趁着烫这一盘牛河很快就见底了
这顿饭合计246元，人均82元，炳胜之所以这么火，就在于价格不贵，菜基本不会踩雷，性价比很高，我们真的是巨能吃啊，我看旁边桌四个男的都没我们三个女的吃得多，此时想高歌一曲：北方的妹子，你威武雄壮。
粤菜调味并不重，讲究的是鲜味，品的是食物本来的味道，这一天吃了这么多好吃的，吾心甚慰。
好吃吃：干炒河粉 菠萝包 秘制拆鱼粥 茄子烧大肠
地址：广州市天河区珠江新城省博物馆 珠江新城店（有好多家分店，大家如果去吃选择就近的即可）
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