倾、我所有
俗话说说无酒不成席，每天适量的喝点无论是白酒也好或是自己泡制的养生酒、药酒也好对身体肯定是非常有好处的。
适量饮酒的优点笔者认为主要主要有以下几点：
1、少量饮用白酒，可促进血液循环，预防心血管病：
2、少量饮用白酒，可消除疲劳和紧张，更加容易入睡，
3、少量饮用白酒，可增进食欲，促进消化。
4、冬季少量饮酒，可祛除寒冷。
5、少量饮用药酒、养生酒、果酒等，可起到强身健体、活血化瘀的保健作用。
以上是笔者大致总结的适量白酒的好处，根据相关文献资料表明，日饮2两52度白酒养身效果最佳，因此适量饮酒的好处是非常多的。
说完了适量饮酒的优点，那我们来说说超量饮酒的缺点。 
1、对于超量饮酒者而已，在日复一日，年复一年的饮酒过程中，容易形成酒精依赖症或对肝脏造成不可逆转的伤害，形成酒精肝，因此饮酒者好酒、不酗酒，好酒但不可贪杯。
2、每日饮酒在白酒的选择上如果饮用了三精一水勾兑的白酒或是食用酒精加传统白酒串想勾兑的白酒，那对酒友来说起不到强身健体的作用，反而对神经系统起到损害作用。
因此，日常饮酒就得饮用传统工艺酿制的白酒，传统工艺酿酒一般采用高粱、玉米、小麦等粮食经过复杂的过程酿制而成，以下笔者简单的介绍下传统工艺酿酒的过程：
第一步：原料进行浸泡（ 一般浸泡12小时左右，期间可进行换水，能有效去除粮食的农药残留。
第二步：粮食蒸煮后进行糊化 浸泡后的粮食进行蒸煮，粮粒裂口，同时在蒸酿的过程中严格对发酵配合物糠壳的高温消毒（有利于白酒的酒质），便于下部粮食糖化工作。
第三步:入箱培菌（粮食糖化） 在蒸煮后的粮食转运到凉床上进行降温到适合酒曲的温度后（在酿造工艺上高温、低温之说），均匀的撒上酒曲消毒后的糠壳，并进行拌匀，之后进入配糟程序。
第四步：配糟 采用上一轮发酵蒸馏完毕后剩余的酒糟按一定比例覆盖在上一步拌匀酒曲的粮食上，起到保温，促进粮食中的淀粉转化为糖.
第五步：入池发酵 经过配糟糖化后的粮食进入发酵池进行发酵,发酵周期20到几个月不等（一般来说酱香、浓香发酵时间最长，清香时间最短）。
第六步：蒸馏 将发酵好的粮食放入甑锅里，盖好大锅盖，进行蒸馏，截头去尾，进行蒸馏取酒。
第七步：窖藏 蒸馏的后的新酒一般来说有害杂质较多，需窖藏后随时时间的推移，酒中的还有物质随着氧化作用逐渐消失，酒的更加醇香，更加柔和。
家有老酒坊
少酒养生，多酒伤身。长期饮酒，必定对自己的身体健康带来严重的影响。
白酒不同于啤酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等。所含有的是水和乙醇。
白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。但是，不建议每天都饮用。
白酒的其他功能：
1.减痛
脚扭伤后，将白酒涂于伤处，能舒筋活血，消除疼痛。
2.去腥
沾有鱼虾腥味时，用少许白酒清洗，可去掉腥气味。
3.除腻
烹调肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4.消苦
5.减酸
烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
6.去泡
因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
7.增香
往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
大家医联医生集团
所谓：酒是粮食精，越喝越年轻！我倡导的是：健康饮酒，少喝酒，喝好酒！就拿酱香型白酒来举例吧！
首先我们谈谈酱香酒的工艺，可以说酱香酒的工艺是所有白酒当中最复杂的，一瓶好的酱香酒从选料，酿造，贮存，再到包装出厂就需要五年的时间！酱香酒一年一个生产周期，分两次投料，经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，在贮存三年以后方能勾调出厂！
那么好，每天饮用一杯酱香酒对身体有哪些好处呢！分一下几点：
一、易挥发物质少，对人体刺激小 酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。 而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
二、酸度高，有利于健康 酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。 三、富含有益健康的有效成分 酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。
四、纯粮酿造，不添加外来物质。酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
五、酱香酒的浓度科学合理 酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
六、酱香酒的酚类化合物多 近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
总的来说，适量饮用酱香型白酒对身体有很多好处！但是酱香酒也分好坏，主要分为：坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，串香酒。质量先后顺序降低。
酒仟岁
在我店门口，为了劝导“酒客”少饮酒；顺写一警世语广而告之。
本人饮酒有三十七、八年历史，最多餐饮一斤以上；年轻时十餐饮酒九餐醉，没办法为了应酬就这么喝着……自2000年7月下岗后，回家做买卖；自己经营白酒才知酒中的利益关系。一瓶中低档白酒，进价与售价至少有25%以上的利润空间；尤其那些四、五元一并进价，买八元以上的勾兑酒；利润更好。为此本店立规矩一律拒进勾兑白酒，只卖中档粮食酒；也不售接受上门推销的“名牌”高档酒。(进80元/瓶，售100元以上的“广告”酒)
男人爱酒是英雄本身，少量饮酒；饮粮食酒，根据自己身体承受酒精程度，适当控制七、八分度；尽最大努力不多喝，不喝醉。
少饮酒对身体有帮助，长期醉酒人又伤肝又伤胃；醒来更伤心。
好酒者有酒友，十个酒友九个假；剩下一个也不咋。知心者知天命而交心，知趣者以乐而乐之；只有真心挚友，虽不沾滴酒；在你有难时会掏心掏肺为你解困。
切记：喝酒要喝粮食酿造的白酒，(小曲、大曲)不喝食用酒精加香精勾兑的劣酒；没病千万不要喝酒药，真为了保健治风湿；请在医生指导下少饮，以免多饮引起肝中毒。“鸿茅药酒，每天两口”这句广告词；家喻户晓，现在正在风口浪尖上……
只喝正宗的，不贪便宜的；一餐饮上二、三两；心情开朗愿你活到九十九！
喝了一辈子酒，丢了一辈丑；人间世态百出，唯有自己珍爱生命；才是最正确的选择。人活着要充实，有量有条件喝点小酒；不枉来世走一趟。酒能提神，酒能活血，酒能驱寒，酒能交友，酒能为国纳税，酒也能壮英雄胆！！
请问：你为何不喝?！
树下酒仙
你好，我很愿意回答这种问题，因为我本人就是生产白酒的，也就是传说中的纯粮烧酒，白酒之所以很好喝是因为其复杂的制作过程，
以高粱酒为例，首先选取上好的高粱不能有捂的粮食，否则会大大的影响酒的品质，将高粱磨成面，然后加入酒曲，水按比例调配好放进缸里发酵
经过几天的发酵然后利用大锅进行烧制，烧制过程中的蒸汽经过冷却桶凝结成水就是白酒了，
俗话说，酒是粮食精，这话其实没错的，如果你酒精不过敏，每天可以少喝一点点，只要不过量，对身体还是有好处的。但是如果过量什么酒都会有害。还有就是你喝的酒的选择，一定要选择纯粮酒，不管是散装的还是瓶装的还是品牌的，首先要学会鉴别酒的真假，贵的不代表好的，广告说的也不要信。以上图片都是我自己家的。禁止盗用。这样对你有帮助
搞哭创始人
一壶佳酿喜相逢
小酌怡情，特别是上了岁数的人，晚餐时，若是一个人便倒上一杯酒，细饮慢品，回忆着过去的得失，悠然自得，此时的酒便是回忆的催化剂，使记忆的闸门徐徐打开，时光岁月如明澈的细流涓涓而来。若两位好友相聚，也各自倒上一杯，相互问答，谈笑欢娱，而此时的酒便是谈话的润滑剂，叹人生苦短人生如梦而互道珍重。若诸位朋友欢聚一堂，相互举杯海阔天空，奇闻轶事侃侃而谈。此时的酒便是相互情感的溶合剂。大家畅开胸怀各自诉说着天南海北成功与失败、、、。
酒，不妨小饮。一盘田螺，一碟花生米，一壶老酒，趁春风吹尽杨花时节，细品慢饮，看浊世红尘沧海桑田。
姑孰局外人
对酒的好处，缺陷有利健康和损害身体的评说，各有千秋，五花百门。听谁说的才是正确的，无人可下这个结论。酒文化，酒产业是几千年祖先创造发明，经过无数代人传承下的奇笆瑰宝。现代人要按各自所需合理饮喝，才有利自己身心健康。不要全听商家操作，不要让医生，专家左右。要举典例好的，坏的都能拿得出证人，证事。笔者认为喝酒得当做人赛神仙！
开心147329310
每天想要喝点白洒，会不会对身体不好？对这个事很好，一个人只要每日中餐至晚餐，喝53庋真中白酒也就是高粱酒，评个人酒量，1至2量，会对您的身体确实很好，我现在就在喝，一天二次，对身体很好，我是说实话哦！！！
天知道道正气
这还真问到了，本人从25岁结婚到现在47岁了，儿子都读研了，每天都要小喝一口，说是小喝其实也真不少，每天下午喝三两半，叫别人在农村带的粮食酒，戒酒无数次但就是戒不下来，戒烟倒是一下子，其实觉得酒也不是那么好喝吧，不过喜欢喝完酒那种感觉，什么都不去想，很轻松那样。对身体当然会不好啦，所以四年前就开始长跑，现在每天喝酒摄入的热量都被长跑抵消了，哈哈，不然一身酒标了，顺便说说长跑真的很好，从185斤减到145了，1米8高噢。
