这两天阿懒再为着第二次的科目二考试忙活着，且更新一篇小小的孕期食谱。
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各位孕妈咪们，是不是总是在考虑明天我要烧什么呢？
准妈妈们赶紧丢掉手边的垃圾食品，放下你要点外卖的电话，一起学一道特别是和孕期吃哒美味食物「姜汁肉片」！！
食材准备
猪肉片、姜1根、苹果1颗。
调料
味醂 10ml（可用米酒加点红糖代替，或者料酒加些砂糖）、生抽20ml、水30ml。
步骤
1.姜、苹果放入料理机绞碎或者剁碎（苹果中的酵素可软化肉片）。
2.将味醂、酱油与水放入小碗搅拌待用。
3.向锅中倒入苹果姜泥，开中火，略炒。
4.再加入薄猪肉片，倒入准备好的酱汁，炒熟即可。
步骤是不是超简单呢？这样一道简单又美味的孕期料理对身体非常好喔~~
营养分析
猪肉富含蛋白质、铁、钙、钾、铜、锌与维生素B群，搭配不同的烹饪方式，不但让餐桌天天都有新菜色，也能照顾家人的营养与挑嘴的味蕾。
姜中的姜醇类有抑制血小板凝集及抗发炎的功效。
新鲜的苹果则含有苹果酸、多酚类、维生素及矿物质等，不仅提供适量的膳食纤维，也能降低心血管疾病的发生率，使用姜汁及苹果入菜，能丰富猪肉片的味道而口感不腻。
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