古人有言：“吃了立夏飯，一身短打扮”。立夏時節，就要吃一碗噴香的“立夏飯”。吃了“立夏飯”可以去病去災、祛除炎熱。立夏飯主要是用鹹肉和時令蔬菜炒制而成，現在會做立夏飯的人越來越少，今天六和義大廚要說的就是“立夏飯”的做法，美美的炒一碗給家人吃吧~
原料：糯米，鹹肉丁，新鮮豌豆粒，筍丁
1.鹹肉切丁，糯米洗淨
2.豌豆洗淨，嫩筍切丁
3.鍋內放油，倒入鹹肉炒至發白
4.出香味後放入筍丁和豌豆一起炒熟
5.把洗好的糯米和炒好的菜放進電飯鍋，常規煮
6.煮熟後用飯勺翻攪均勻即可
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