世界奇妙物语
你可能不知道的神奇国家故事之
东
南
亚
篇
果？蔬？傻傻分不清楚
老板，给我来盘菜，不要蔬菜！
老一辈训斥人常用几个字
四体不勤
五谷不分
且不说如今的年轻人见没见过五谷，蔬菜水果总要分得清的吧。但是偏偏就有那么几个别扭的物种不肯站队，尤其是这一位——
一直脚踩蔬菜水果两条船不说，甚至出了个升级版的圣女果，大名直接叫樱桃番茄，坐实了和水果的奸情。
不过我们今天不讨论这些果蔬两吃的品种，单说一说用根正苗红的水果当菜吃是一种什么样的体验。
说到用水果做菜，很多北方人可能会觉得不可思议。水果沙拉算一道菜，最多再加上个拔丝香蕉和拔丝苹果。
往南走去，水果入菜的选择就多了。菠萝咕咾肉，木瓜鲫鱼汤，红酒雪梨还有荔枝塞肉。
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越往南去，气候逐渐炎热，水果的种类也越加丰富。到了地处热带的东南亚，简直就是水果的天堂。榴莲，芒果，椰子，菠萝蜜，番荔枝，莲雾，山竹，等等。
丰富的物产也催生了花样的水果入菜的方式，比如最经典的菠萝饭——
今天我们就给大家传授
一道武林秘籍
如何制作一份简单的家常菠萝饭
原料
菠萝，米饭，鸡蛋
青豆、胡萝卜、虾仁、鱿鱼、黄瓜、火腿等任意能找到的差不多的食材
1
取一个菠萝，保留头部，垂直削去约三分之一的部分，剩下的部分内部掏空成容器，将掏出的果肉泡淡盐水后切丁。
2
热锅倒油，下打散的鸡蛋，炒熟后盛出。其他食材都处理成丁。
3
热锅倒油，把处理好食材的丁都放入锅中一起爆炒，中间加入炒熟的鸡蛋和米饭一起翻炒，再加入菠萝丁，记得加适量盐调味。
4
把炒好的食材装进菠萝掏成的容器中，菠萝饭制作完成。
菠萝饭学会了，菠萝买了没？
其他食材要不要也来一点？
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