成都是茶文化最早传播区域，早在汉晋时期，王褒的僮约武阳买茶，烹茶尽具就有记载，在唐代川茶进贡长安，宋代苏东坡，陆游都是点茶高手。
在清末，成都都有许多人爰喝普洱和素茶，花茶，宣统年间《成都通览》，记载1909年城内有茶馆454家，到了1935年1月，成都茶馆达599家，到了1941年，成都市政府统计，达到614家，会员总数达全市工商业第五位，到了1949年成都市茶业同业公会记载为590家，而同期成都市内街道清末为516条，
到1935年为667，条几乎每条街都有茶馆，从分布情况看，东城比西城多，商业区比僻静区多，而高档大型茶馆占百分之十，尤其在春熙路，东大街一带正娱，紫罗兰，新仙林，新蓉，自玫瑰，品香，益园，品香等17家。而少城公园里有枕流，鹤鸣，绿荫阁，永震，文化等六家。最大的茶铺在东大街华华，有三进院子，能容纳千人，一进门就飞来一张热帕擦脸，最适合瞅美女的茶店在劝业场二脚，平时大门不出，二门不迈的大家闺秀多在一楼出现。
茶馆茶叶种类众多，花茶有茉莉，珠兰，玉兰，栀子花等还有芽茶，春茶，西路茶，最高档的龙井，蔷徽只有少量供应高大尚人群。泡茶的水多用锦江江心水供应，仅一挑水价相当于四个锅魁。但河水香茶和三件套盖碗是少不了的。
茶馆成了老成都人聚会的CLUB和会客厅。据当时媒体统计，每天泡在茶馆里的市民占了一半以上，谈生意，聚会，吃讲茶都是少不了的。
撰文/宋朝人普凡
出品/成都寰益德文化
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