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凡事有度，过犹不及，物极必反。这是老祖宗留给我们的生活哲理，用在任何事物上，都能说得通，喝茶也不例外。饮茶适当，可以养生；饮茶不当，则会伤身。 所谓适当，准则有三—— 其一，茶水浓淡要适中。一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜（一杯容量150ml，约为半瓶小号的怡宝水）（乌龙茶的功夫泡法不在考虑范围）。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血，有损健康。
其二，饮茶数量要控制。饮茶量的多少取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右（小泡袋铁观音约为8克），分3-4次盖碗冲泡是适宜的，对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。但要记住，喝茶不宜过量，尤其是晚上，因为会增加人体肾脏的负担；
其三，饮茶时间要恰当。 不要在饭前饭后一小时以内喝茶，否则会影响人体对蛋白质的吸收。在大晚喝大量的茶，其实是不合适的，会使人兴奋，影响睡眠。原因是，茶叶内含有咖啡碱，这是一种中枢神经的兴奋剂，具有提神醒脑的作用。且咖啡碱在茶叶中里的含量很高，每杯150毫升的茶汤中约含有40毫克左右咖啡碱。像单丛、生普这种口味比较重的茶，晚上喝太多（亲测，3杯以上就睡不着了），真的会失眠到天明。
那么，茶喝多了，会对身体带来带来什么影响呢？具体有以下5点：
1、导致茶醉
空腹喝茶或者连续喝茶太多，就会出现头晕，心慌，冷汗，恶心等症状，俗称“茶醉”，（茶醉好比酒醉，道理相似）如果出现上述不适，可以立即吃点甜点、蛋糕、酸梅等事物，中和一下这种茶醉现象。所以去茶馆或者茶展喝茶的时候，商家都会在茶桌上配一些茶点，为的就是防止茶醉。
2、影响正常消化
经常性地大量饮用茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用茶后（特别是浓茶）就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
3、阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮茶后（尤其是浓茶），鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。因此贫血患者，特别是患缺铁性贫血的病人，要切记：喝茶不宜过量，否则会加重病情。
4、易产生便秘症
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
5、影响睡眠质量
茶中的咖啡因，具有提神醒脑的作用，能使人体心跳加快，感到兴奋，从而影响睡眠质量。更加详细的原因，在喝茶三大准则的第三点中讲得很详细了，这里就不再赘述了。
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茶香庄
茶喝多了这事情有个阀值吧，而且对于不同的人不一样。
首先，相当于喝太多水，加上很多茶利尿，所以会容易经常上厕所。
其次，可能会影响睡眠，也可能会容易胃反酸。
再次，可能影响其他一些营养物质的吸收。
当然，常喝茶也有不少好处，茶是一种比较健康的饮料。
