家常豆腐
原料:豆腐、鹽、蔥薑蒜、醬油、豆瓣醬、辣椒、白糖
步驟:1、 豆腐切塊備用。
2、 熱鍋冷油,油溫適中時放入豆腐塊煎至兩面金黃。
3、 將豆瓣醬、蔥薑蒜、辣椒放入鍋中炒香。
4、 放入豆腐塊,加鹽、糖、醬油翻炒,加水燜煮。
5、 大火翻炒收汁即可。
怎麼樣?是不是很簡單,很快?學會了嗎?
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2018-06-05 07:08:24 飲食探索
家常豆腐
原料:豆腐、鹽、蔥薑蒜、醬油、豆瓣醬、辣椒、白糖
步驟:1、 豆腐切塊備用。
2、 熱鍋冷油,油溫適中時放入豆腐塊煎至兩面金黃。
3、 將豆瓣醬、蔥薑蒜、辣椒放入鍋中炒香。
4、 放入豆腐塊,加鹽、糖、醬油翻炒,加水燜煮。
5、 大火翻炒收汁即可。
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