我是濮阳人，走遍了全国，总感觉还是家乡的饭好吃，早就想向全国人民推荐濮阳的名吃了。
在濮阳最排在第一的，很有特色的名吃，我首推壮馍，濮阳的大肉壮馍，羊肉壮馍，追根溯源，壮馍真正的发源地是濮阳，是濮阳的最地道的名吃。话不多说，先上图片，这是正在加工中的壮馍。
壮馍的加工非常有技巧。壮馍直径30多厘米厚度3到4厘米，内有粉皮、大肉、葱、鸡蛋调制做馅，用香油烘炸，反复翻转。带40分钟后，炸至金黄，外焦里嫩出锅上盘。壮馍讲究出国就吃，配以酸辣肚丝汤，吃过之后浑身舒泰，真是人间美味不过如此。
下面我给朋友推荐几个壮馍做的好的地方，不是广告，都是我亲自去吃过的。
一、濮阳县国税局北边的烽火状馍是一家老字号，每天上午9点多钟开始营业窗口边边有排着对买壮馍的人，一直到下午一点的时候，门前的队伍不减。
二、是红旗路西段路北，原来富豪酒店下面的一个壮馍店吃起来和烽火壮馍相比，一点不差，甚至有过之处。
三、八公桥南街壮馍。地点在濮阳县东南45里，八公桥镇南街。做出的壮馍很有特点，秉承古法，严谨，有特殊的味道。
四、育民路红旗路交叉口西南角壮馍店。
五、濮阳县明清四条街四牌楼下的壮馍店，这个壮馍店上过中央电视台的节目，是一家比较老的店，几代人相传手艺相传，一直保持做古老的传统。
在濮阳做壮馍的店有许多要想吃到真正的壮馍美味，必须亲自到店品尝。壮馍讲究的是出锅就吃，外焦里嫩。以上几个店，只是我吃过评价较好的店铺，给大家的推荐，排名不分先后。
如果哪位朋友有机会到濮阳来，一定要先尝尝壮馍。
加我关注会给大家推荐更多的濮阳名吃。
分享到:
閱讀更多 包容195299150 的文章
