是什么导致了水果价格的两极现状

随着天气逐渐炎热,一些早熟的水果这个时间都纷纷离开了枝头,走入了各大小水果店中。在武汉随处可见卖水果的摊位,但是价格却让人不能好好地大快朵颐。从一些报道中,我们不时能够看到一些水果滞销、低价却无人问津的新闻。

综合分析一下,是什么导致了果农滞销,我们寻常人却消费不起的这种现状?

是什么导致了水果价格的两极现状

1. 物流包装成本高

这是目前比较主流的一个原因导致水果价格两极分化严重。水果因为其特性,容易坏,保存时间不长,上市季节比较集中,这就对水果的物流要求提高。这直接导致了传统物流成本高昂,物流成本可能是水果本身成本价格的好几倍,夸张的甚至能达到10倍。其次,现在水果很多都追求包装精美,一个包装纸箱价格都在3到5块钱。这本身综合的原因,导致价格没办法降下来。其中就像沃柑,好吃是挺好吃的,但其实,在原产地,沃柑收购价格不过几角钱一斤。而卖到武汉市场,基本接近10块钱一斤了,这个价格也根本不算便宜了。

是什么导致了水果价格的两极现状

2. 市场供大于求

市场供求关系,也是导致水果价格两极分化的一个原因之一。近年来,很多果农因为市场原因,都赚了不少钱。这直接导致了更多的农民投入到果农行业中来,而早期赚到钱的果农也纷纷扩大面积。而水果的季节性,导致会在同一时间某一水果供应量远远大于市场需求。这就进一步压缩了果农的收入,水果滞销成了很多果农必须面临的问题。

是什么导致了水果价格的两极现状

3. 果农销售渠道的缺乏

很多果农因为文化程度不算很高,再加上长时间忙于果园管理,力争让自家水果口味更好,竞争力更足,赚到更多钱。但对于互联网却了解不够,这就导致了很多果农是缺乏销售渠道的,往往都是大批水果成熟时,在田间地头坐等水果商贩上门来收。在综合上一条所讲,水果商贩可选则性极大,为了自身更大的盈利空间,自然极力压低水果的收购价。

是什么导致了水果价格的两极现状

4. 炒作

前几年的“蒜你狠”事件相比还让大家记忆犹新。本来平平常常的大蒜,经过了一轮轮的炒作,变成了天价蒜。让很多人直呼吃不起,就算到了今天,这个事件也在影响这大蒜这种产品,让大蒜市场价格依旧偏高。这就是炒作的作用,是某些利益集团为了自身利益而炒作市场弄出来的。

是什么导致了水果价格的两极现状

5. 水果销售中间关卡多

相信只要有生活经验的人都知道,任何一件事,中间关卡越多,手续越复杂,那么这件事所附加的成本就越高。就像曾今的一个段子所讲,当中央一个几亿的项目拨下来,经过了中间层层的盘剥,到了实际落地,几亿可能变成几万。可以说项目本身便大打折扣。水果行业也是这样,果农和我们常见的水果店主之间,一道贩,二道贩都有。每个关卡经手商都要保证自己的利益,这利益从哪里来?羊毛出在羊身上,利益就从消费者身上薅。所以天价水果屡见不鲜。

是什么导致了水果价格的两极现状

6. 综合消费水平的提升

国民薪资待遇的提高,导致所有的物价都上涨了。水果价格上涨也在情理之中,10年前的水果价格和现在比起来已经天差地别了。还记得几年前的西瓜才几角钱一斤吗,现在都飙升到好几块了,吃个西瓜都要花三四十了,更别提哈密瓜,榴莲了。

是什么导致了水果价格的两极现状

7. 外来水果冲击

随着物流的快速发展,很多以前我们听都没听过的水果现在都摆上了各大商场的货架上。像什么智利樱桃,巴西牛油果等等。大量的外来水果品牌极大地丰富了人们的选择 ,冲击了本土的类似水果产业。而外来水果普遍偏高的价格也带动正常的本土水果价格飞升。

是什么导致了水果价格的两极现状

其实,这样的问题在很多地方都能够比较好的解决,关键在于政府,如果由地方政府机构牵头,合理分配地方种植资源。统筹销售渠道。那么,果贱伤农,普通人却吃不起的局面就能够有很大的改观。这也有一些很好的典型例子在,就像陕西周至的猕猴桃,云南蒙自的石榴等。形成一个地方产业链化,这才是目前水果产业需要做的地方。

是什么导致了水果价格的两极现状


更多精彩内容,尽在“金玖玖商标”,点波关注再走吧!


分享到:


相關文章: