实蛋
实蛋，东北当地的一种小吃，用鸡蛋和食用碱混合而成的一种美食。把生鸡蛋外壳洗干净，顶部敲开一个洞。把蛋液倒出搅拌均匀（大约6个鸡蛋即可）再用清水化开食用碱面（一个碗底就够），倒入蛋液中，搅拌均匀。然后把鸡蛋壳里抹油，把准备好的蛋液倒回鸡蛋壳里，上锅固定好水开后蒸6分半到7分半钟即可。
溏心蛋
爱吃溏心蛋的朋友们，一定是煮透的鸡蛋吃腻了，突然发现原来不熟的鸡蛋竟然是这么的美味，从此便爱上了这个和温度较劲的溏心蛋。其实煮个溏心蛋没有那么多理论，自己实验几次就好了。
摊鸡蛋卷
鸡蛋最好吃的做法还是摊鸡蛋，在鸡蛋液里加入糖和盐打散，将油倒入不粘平底锅中烧热，倒入一半蛋液摊圆20秒后卷到锅边再倒入剩下的蛋液，20秒后用先前的鸡蛋卷把剩下的蛋饼卷起关火出锅切成段即可。
下面这道鸡蛋美食，男性朋友请记住了。以后另一半要跟您说特殊的日子里肚子疼，可别再说喝点热水。切记切记！试试亲手为她做这道葡萄酒红糖鸡蛋
把50ml红酒倒入锅里加热，沸腾打入一个鸡蛋搅拌，适量放入少许的红糖，煮熟后关火后，即可食用。超级简单的一个做法，但是对于女生是有很大功效的。
如果上天让您选择一种食物吃一辈子，您会选择什么呢？
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