《忆旧篇槐园梦忆――悖念故墓程手淑女士》是梁实秋纪念亡妻的，也是一部小小的自传。书中多处言及茶事。
程季淑是徽州人，徽州就是今天的黄山市所辖大部，最近一段时间，因为要不要恢复古名，在网络上引发了很多热议。
梁实秋与徽州人有缘，他用同样的口吻写胡适，写得程季淑。
古微州最出名的就是茶，许多人家都是世代以种茶为业。胡适家族是，程季淑也是。只不过，胡适家族南下去了上海，程季淑家族北上去了北京。
他们通过朋友相识时，都在上学。因为同好茶，约会的地点也多选在幽静的茶馆。他们定情的地方，是北京中山公园里的四宜轩。四宜，取四季皆宜之意，“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”。
1987年，梁文蕃到北京开会，受父亲特别委托，专程到中山公园柏了许多四宜轩的照片。
梁实秋看到照片时，还是不太满足，说想要一张带匾额的全景。梁文蔷告诉他，四宜轩房屋尚在，可是匾额早己无影无踪。不想父亲有心结，梁实秋大女儿梁文茜又去四宜轩照了许多照片，托人带到台湾。梁实秋一见照片就忍不住落泪，只好偷偷藏起来，不敢多看。
梁实秋与程季淑新婚后第二天，一大早程季淑就爬起来忙碌，洗漱打扮换衣服，接着就是去冲洗荼具、烧水、泡茶，等着给公公婆婆敬茶。
“等父母起来，她就送过去两盏新沏的盖碗茶。这是新媳妇伺候公婆的第一幕。”
新娘子敬茶的传统非常久远，现在许多地方还保留有这一传统。在更早的时候，“茶礼”专门用来指婚聘之礼，而不是像现在变成普通的礼品了。
梁实秋不止一次谈到自己父亲梁咸熙喝茶非常讲究，要用盖碗，茶叶要好，泡的时间要适中，送茶的时间也要对。梁实秋开始非常担心自己的妻子不能胜任，但父亲满意的态度让梁实秋吃了定心丸，他夸奖程季淑是除梁母外泡茶最好的人。
除了泡茶，梁父还有许多特别要求，他洗脸要用大盆，直径要在二尺以上，程季淑就真物色到那么大的洋瓷盆。梁父还喜欢冷饮，程季淑自己制作各种各样的饮料，她认为酸梅汤只有北京信远斋出品的才够标准。
梁咸熙是个秀才，是最早进入京师同文馆学习的那拖人。毕业后供职于警察局。而他祖父梁芝山则是举人出身，官居四品。梁芝山在北京为家庭买了一个拥有三十多个房间的宅院——内务部街20号。里面住了不少人，梁实秋是梁咸熙第四子，他们的兄弟姐妹有14人之多。加上佣人，家里常住人口就有近30人了。这样的大家庭，虽说有两代人都喝了洋墨水，但旧式的规矩却需雷打不动地遵守。
晨昏定省是不可少的礼节，每天早晨听到里院有了响动，梁实秋就要便拉着小女儿到里院去，到上房和东厢房分别向父母问安，小女孩还要每天把报纸送给祖父。
梁实秋喝茶时间是下午四时，他在西院南房翻译写稿，程季淑泡好茶就给他送来。到了晚上，妻子来检查工作，梁实秋若是告诉她写了三千多学，程季淑就跷起大拇指。所以程季淑也是梁实秋翻译莎士比亚的许多稿子的第一个读者。
梁文蔷回忆，没有母亲的支持，父亲是无法完成这一浩大工程的。
梁实秋每译完一剧，就将手稿交给程季淑装订。程季淑用古老的纳鞋底的锥子在稿纸边上打洞，然后用线缝成线装书的样子。翻译莎士比亚作品没有收入，程手淑不在乎，她没有逼迫丈夫去赚钱，而是全力以赴地支持梁实秋。
梁文蔷感慨地说：“这一点，在我小时候并没有深深体会，长大结婚，有了家庭后，才能理解母亲当年的不易。“
童年饮食往往是一个人最深刻的记忆，苏东坡说，人间有味是清欢，如是。
梁咸熙的生活习惯影响着梁实秋的成长，梁实秋爱茶的习惯让他遇见程季淑，这大概也是命中的一种缘分。
常说茶文，同讲盏史，偶看山水，引经据典，多为编整，勿KY。
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