蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康

咱们在超市买的那种蒸蛋糕,除了甜跟发糕就是一个味

这么简单又好吃的美食,为啥不自己动手在家自己做呢,小孩吃的也放心,蒸出来的又没什么油,又很健康,关键还不上火

还能自由发挥发很多不一样的颜色的造型

夏天烦躁,来做一个清新绿,哈哈

【制作食材】面粉、泡打粉、酵母、白糖、菠菜、干果或者红枣、白糖

【制作方法】

第一步:菠菜洗干净,切小点,要不不太好打。放入料理机中加一点水打成菠菜汁

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


第二步:我用的普通面粉,300克,加入一个鸡蛋,30克白糖,3克酵母,如果想发的快一些,也可以再放2克泡打粉

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


第三步:用280克的菠菜汁倒入面粉,搅拌成糊状

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


第四步:找喜欢的容器,这次用的盆,没有用小模具。

盆中刷一层食用油

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


第五步:倒入搅拌好的面糊至容器一半的位置即可,因为还要发酵,发完后正好是满盆

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


第六步:发好的面,上面摆上自己喜欢的干果,或者红枣,我还撒了黑芝麻,这样拍照更是漂亮了

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


第七步:水开后上锅蒸30分钟就可以了

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


小心脱模,非常松软好吃的菠菜发糕就做好了,看着都养眼的美食

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康

蒸蛋糕发糕其实味道没有什么差别,学会做给孩子吃不上火还健康


分享到:


相關文章: