咱们在超市买的那种蒸蛋糕,除了甜跟发糕就是一个味
这么简单又好吃的美食,为啥不自己动手在家自己做呢,小孩吃的也放心,蒸出来的又没什么油,又很健康,关键还不上火
还能自由发挥发很多不一样的颜色的造型
夏天烦躁,来做一个清新绿,哈哈
【制作食材】面粉、泡打粉、酵母、白糖、菠菜、干果或者红枣、白糖
【制作方法】
第一步:菠菜洗干净,切小点,要不不太好打。放入料理机中加一点水打成菠菜汁
第二步:我用的普通面粉,300克,加入一个鸡蛋,30克白糖,3克酵母,如果想发的快一些,也可以再放2克泡打粉
第三步:用280克的菠菜汁倒入面粉,搅拌成糊状
第四步:找喜欢的容器,这次用的盆,没有用小模具。
盆中刷一层食用油
第五步:倒入搅拌好的面糊至容器一半的位置即可,因为还要发酵,发完后正好是满盆
第六步:发好的面,上面摆上自己喜欢的干果,或者红枣,我还撒了黑芝麻,这样拍照更是漂亮了
第七步:水开后上锅蒸30分钟就可以了
小心脱模,非常松软好吃的菠菜发糕就做好了,看着都养眼的美食
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