豆腐脑除了咸甜,还有这些口味你可能没试过?

师傅盛了多半碗豆腐脑之后,下意识的给我盛卤。

我说:“师傅,不要卤,谢谢”

师傅说:那我再给你多盛点。

我说:“够了,够了,师傅,太多了,吃不了,浪费”

师傅说:“这儿有糖,给你”

我说:不用了,谢谢

然后师傅目瞪口呆的看我端了一碗白豆腐转身到小料台。

豆腐脑除了咸甜,还有这些口味你可能没试过?

今天早晨突然想起和我关系甚好的同学,我们两个曾经每天一起吃,一起玩儿,一起逛街,一起在护国寺大树下吃凉皮和馅饼,裹着芝麻酱的凉皮,被我吸溜着吃的,吃完,发现背心上,胸口全是密密麻麻的芝麻酱点儿,她就会拍拍我的胸口说。“服了你了”

有一天她爸妈不在家,让我去她家陪她,我们两个躺在一张床上,我有点儿紧张,不敢动,那一晚,要是动了,现在恐怕就没有老冯什么事儿了吧。

她长的很漂亮,大眼睛,乌黑的头发,每次我们两个合影,别人都说:“你旁边的女孩长的好漂亮。”

一起睡过的那一晚,我们聊了好多好多,她给我讲了她从来不和别人讲的事情,睡的很晚,第二天早晨,晕晕乎乎的,请我去吃大排楼胡同里,楼下早点铺的豆腐脑,也是这样一个阳光晃眼的早晨,豆腐脑不配卤,而是加了酱豆腐汤,韭菜花,小葱,香菜,辣椒油,吃一口,咸香,裹着白豆腐脑的豆香,一直以来都是以为只有豆腐脑和卤搭配,不论是质地,还是口感。

第一次发现,原来豆腐脑可以不用卤,也别有一番滋味,还有我第一次吃南方朋友给我做的豆花,当她告诉我要放糖的时候,哇塞,我居然也吃出了甘美鲜甜的滋味,算得上是一款最不长肉,却又口感极好的甜品。

甜的,咸的,带卤的,酱豆腐汤的,滋味各不相同,但是每一款,我都爱,因为尝过了才知道滋味……

你爱哪款呢?(文/隗静)

北京范儿


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