一般來講，人體內的尿酸天平一旦失衡，無論是過多還是過少，都不利於自身的健康。所以，當人體內的尿酸存留太多而沒有排出時，自身血液尿酸濃度就會增高，一旦超過420umol/L，就會阻礙人體細胞功能的正常運轉，嚴重者就會患上痛風。
除此之外，平時所吃的食物裡含有嘌呤類物質，它是促進尿酸形成的重要部分，所以，人體內的嘌呤含量高了，尿酸的含量也就高了。雖然嘌呤的主要來源是自身，不過，那不是人為可以控制的，是受遺傳因素所影響的。而大家能注意的便是日常的食物，當控制好了因食物而攝入的嘌呤含量時，也是可以降低人體體內的尿酸含量。
對此，很多醫生就會建議哪些體內尿酸含量高的人或者是痛風患者，讓他們多注意自己的飲食結構，儘量少吃或者不吃高嘌呤的食物，如下：
首先，日常多見的高嘌呤食物：
一，蔬菜中以紫菜和香菇為主，豆類中以黃豆和扁豆為主。
二，動物的肝臟腸等，含的高嘌呤物質都較多。
三，海鮮中有魚或者蝦或者泥鰍等，它們的嘌呤含量較高。
四，有很多酒類，特別是啤酒，其嘌呤含量很多。
其次，常見的低嘌呤食物：
一，在主食方面，大米或者麵粉等，之外還有一些土豆或者山竽等，都可以多吃。
二，牛奶或者冰淇淋，它們的飄零含量較低。
三，在葷食方面，可以攝入一些蛋類或者動物的血等。
四，除了紫菜和香菇，其餘的基本都是低漂呤食物。
五，水果可以多吃，因為它們大多數都是低嘌呤含量。
六，在飲品方面，比如:礦泉水或者是咖啡，果汁等都可以攝入。
綜上所述，就是有關於食物的嘌呤含量了。除此之外，不光是要注意自己的飲食結構，減少尿酸生成，同時也要有有一些日常常識，比如如下方面:
一，無論吃什麼東西，想要降低體內的尿酸，前提條件必須是戒酒，特別是啤酒。
二，除了高嘌呤含量的食物以外，對於中等飄零含量的食物也要注意，不可吃太多，要掌握其分寸，否則積少成多的道理，大家不會不懂。
三，一般情況下，鹼性食物所含的嘌呤量是相對較低的。可以多攝入一些，比如:黃瓜，蓴菜、馬齒菜還有蘋果等。
閱讀更多 家庭醫生在線 的文章
