夏季是头痛的高发期,很多人以为是空调惹的祸,其实和你吃的食物有密不可分的关系。
巧克力
先别急着扔掉巧克力,对于有些人而言,实际上感到头痛后吃点巧克力反而有好处。和咖啡因一样,巧克力的作用有好有坏,而它跟头痛的关系也不是完全清楚。
味精(谷氨酸钠)
四十年前就有人研究味精和头痛的关系。由于中餐里普遍味精含量较高,最初的研究者甚至一度将头痛列为“中餐馆综合症”。尽管你大概听说过味精对身体不好的这样那样的说法,但是味精是否造成头痛的研究并没有定论,所以,很多食物里还是有它。
乳酪(不包括酸乳酪、意大利乳清干酪、奶油)
其中的酪胺是引发头痛的罪魁祸首。同样含有酪胺的食物还有红酒、啤酒、蚕豆等以及保存时间很长的食物比如泡菜等。
酒精
红酒和啤酒中,除了有酒精会引发头痛外,还含有前面提到的酪氨酸,以及组胺和亚硫酸盐,这些物质都会刺激你的神经引发头痛。另外,红酒中除了酒精,还存在另外一种可能引起头痛的物质——单宁,又叫鞣酸。
祝大家头痛早日康复!
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