潮人說：
我們天津人有個外號，
叫嘛來著？
“衛嘴子”
在天津人眼裡東西只分兩種，
可以吃的和不能吃的。
但你要說天津人什麼都吃，不挑食
那你可就大錯特錯了，
天津人吃東西的講究程度全國聞名，
至於為什麼這麼挑？
還不是因為天津好吃的東西太多了啊！
有些東西，隨著時間逐漸沉澱
煎餅果子撒上蔥花那一瞬間的香味
果篦被夾進熱餅裡的咔嚓聲
......
與其說是天津人的習慣
不如說它們的色香味太過於難忘
因為這本就是刻在天津人骨子裡的味道
回頭
傳統的清真美食，牛肉餡的，不知道現在吃過這個人還多不多~聽奶奶說，因為味道很好，吃的人吃完了都忍不住回味，所以叫“回頭”~
肉龍
跟天津人提肉龍，估計都會跟你回憶幼兒園的味道了。小時候幼兒園基本都給我們做肉龍吃~
大亨果茶
天津市大亨集團的大亨果茶，山楂味的，不知道還有多少人記得。，酸酸的山楂味道，開胃極了~
迎賓火腿
老火腿、拐頭、玫瑰。。。家裡聚餐餐桌上怎麼著也得有道火腿拼盤，小時候那可是極為期待的！
康樂雪糕
這個還用說麼，現在逛濱江道饞了還得買一根菠蘿蜜~
果子麵包
聽媽媽說過去似乎是兩毛錢一個吧？記不太清了。但是不知道為什麼，現在市面上也有很多很多牌子的果子麵包，就是做不出來原來的那個味道了。
起士林西點
“起士林”是天津乃至中國最早的西餐館。相傳在清末，有一個隨著德國侵略軍來津的德國廚師，名叫起士林，以製作麵包、糖果著稱。起士林的西餐傳播了西方的飲食文化，也是老一輩天津人津津樂道的傳奇篇章。
老味兒素什錦
不管餐桌上大魚大肉，也絕對少不了這道老味兒素什錦~清口爽脆，顏色也漂亮~天津做的好的素什錦還真有這麼幾家，甚至還要排隊~咱就是好這口兒嘛~
切糕
你是什麼派別？！潮妹兒我先說！我是豆沙派的！！潮妹兒家門口清早還有推著自行車賣切糕的大叔呢~天天早晨排隊，味道特別正~
皮凍臘豆
經典的涼菜啊~口感QQ的，臘豆每回家裡都自己做~裡面有胡蘿蔔、蠶豆、果仁、香乾、土豆等等食材，豐富口感有層次，肉皮凍使之凝固~啊~說著我的口水要下來了~
狗屁果仁
以賣炒貨、乾果為生的一個人，外號叫“狗屁”，他賣的炒果仁特別受歡迎，因為外號叫‘狗屁’，‘狗屁果仁’的稱呼便一傳十、十傳百地叫了起來。雖然這個名字聽起來不雅，但時間長了，果仁的知名度大大提高，慕名購買的人也多了起來。
熬帶魚
小時候家裡一熬帶魚，那香味能飄出去老遠。做帶魚怕腥，所以處理的時候就要格外仔細一些~熬出來的帶魚連帶著蔥蒜都好吃~
掛麵湯
一定是細細的掛麵條才更有感覺~也算不上是什麼難得的美味，但不知怎地，就是忘不了這個味道！~小時候饞，總是飛一個雞蛋不夠，還要在臥一個雞蛋才行~
糖醋麵筋絲
拌麵條必備，吃打滷麵沒有他就好像失了一半的味道~必須要有豆芽菜的才算完整~！！做法也都不一樣，有人喜歡進鍋一起翻炒，有人喜歡調好醬汁在往上面澆~
小茶食
小潮妹小時候最喜歡的零食，長得花花綠綠的，還有芝麻團混在一起，脆脆的，一吃就停不下來，就覺得好吃，長得也特別可愛~
紅果酪
現在一到下紅果的時節，姥姥還是要做一些放冰箱裡。君君喜歡用小小的勺子挖著吃，大勺子口太大怕酸~紅紅的，只是看看嘴巴里想到那個酸味便泛起了口水~
是不是現在說起這些
那些回憶便立刻湧了出來
根本不會忘記
因為這些，都深深的鑲嵌進了天津人的靈魂中~
你的記憶中，還有哪些味道呢？
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