肝臟是人體非常重要的器官，不僅能排出體內的毒素，還參與新陳代謝，對人體健康至關重要。在日常生活中，由於熬夜、酗酒、飲食不當等原因，肝臟很容易受損。很多人看到肝不好，非常著急。其實，肝臟不好，是可以通過調理來實現肝功能好轉的。肝臟不好別急，常吃“它”，排出肝毒，肝細胞，肝臟更健康。
常吃五味子
五味子含有豐富的五味子甲素、醇甲、醇乙等物質，對因濫服藥物所引起的肝細胞損傷有明顯的修復作用。同時，五味子還能提高肝臟的解毒能力，加快排出肝臟的毒素。
常吃枸杞
枸杞含有大量的枸杞多糖，枸杞多糖對肝損傷有很好的效果。此外，枸杞多糖還能降低轉氨酶對肝臟的傷害。研究還發現，枸杞能夠防止脂肪在肝細胞中沉澱，預防脂肪肝。
常吃菇類
研究顯示，菇類有很好的養生功效，特別是對肝臟有很好的養護作用。菇類含有大量的多糖類、維生素類等，常吃不僅養肝，還能提高免疫能力。香菇、金針菇、猴頭菇、平菇等都有很好的效果。
常吃雞肝
中醫有“以形補形”的理論，因此，肝臟不好的人，可以常吃動物肝臟，以達到“以肝養肝”的目地。在所有動物肝臟中，雞肝的效果最好，它味甘而溫，能補血養肝，幫助肝臟恢復健康。
常喝參芪兔肉湯
黨參含有豐富的酚類、維生素B1、B2和多種人體必需的氨基酸，對肝臟有很好的養護作用；北芪能益氣固表，提高肝臟的抗病能力；兔肉富有大量的卵磷脂，可以促進肝臟細胞的修復。
做法：取兔肉400g、黨參40g、北芪20g、陳皮5g，加入3000毫升清水，大火燒開後，小火燉1個小時，飲湯吃肉。
常喝絞股藍茶
絞股藍有抗緊張、降轉氨酶等功效，對於肝臟功能異常，合谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶偏高的人非常適合。
絞股藍茶的製法非常簡單，取絞股藍5克，放入茶杯中，用沸水沖泡，10—20分鐘後即可飲用。
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