見過的餐廳千千萬萬
可是上了車牌號的餐廳你見過麼？！
必點！來這裡怎能不吃雞
鮑魚雞煲
以為上了車牌號的店，會全程飆車？其實，人家只是做雞……煲的啦。粵A1989每桌必點的招牌菜就是這道鮑魚雞煲。
雞煲可不是一端上來就能吃的。師傅先把雞肉與各種配料入鍋，淋上秘製醬汁引火爆香，再裝煲上桌。But！！這時的雞肉還未全熟。
雞煲上桌後，大約再煮5分鐘待雞肉與醬汁充分發生反應，就能開吃啦～
熟透後的雞肉飽滿多汁，十分入味！醬汁簡直滲透進了每一絲纖維！
你以為拉絲的只有芝士？雞肉也可以！撕開能看到絲絲纖維狀，OMG這得是多鮮嫩的雞肉才能做到？！
店家選用七孔鮑魚與老闆家鄉肇慶廣寧的本地雞，鮮香彈牙的鮑魚與雞煲簡直是絕配！
雞煲里加入白貝，是本店的一大特色。白貝給湯底注入了鮮甜的味道，滿滿一大碗的白貝，一頓下來煮到最後還能把肉拿來吃了。感覺不要太滿足！
雞肉和鮑魚吃到差不多了，如果想讓雞煲再豐富點兒，可以選擇加些配菜哦。加一些老火雞湯，雞煲秒變火鍋～
配菜強推炸支竹！！炸支竹在雞煲中吸飽湯汁，變軟後就可以開吃了。記得不要燙太久 ，不然可是會爛的～
啫啫滑雞煲
除了鮑魚雞煲，啫啫滑雞煲也是店家的人氣出品了。配料相當豐富，一勺挖下去，居然有滿滿的胡蘿蔔絲和洋蔥絲……
這樣豐富的配料，這樣滿溢的醬汁，兩個人，來一煲，足量飯，
感覺能吃一個晚上～
海蝦香砂鍋
一眼看去，滿滿的幹辣椒和花椒包圍著油爆後的新鮮海蝦……
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