如果要說我們生活中最不離開的物質，相信就是水了吧。俗話說的好，“水是生命之源”，特別在夏天的時候，多喝水是很有必要的。然而，關於喝水，也有不少所謂的“禁忌”，很多人都認為“千滾水致癌”，這是真的嗎？
一、千滾水致癌嗎？
千滾水，其實就是指反反覆覆煮沸的水了，民間有說法道，喝千滾水容易導致出現癌症。原因在於水反反覆覆煮沸，容易導致水中的硝酸鹽物質轉化成亞硝酸鹽。
故而，人們對於千滾水的質疑，就在於其中的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種無機化合物，容易引起人體中毒，世界衛生組織國際癌症研究機構將其列為2A類致癌物。
然而，關於生活飲用水的亞硝酸含量，國家有嚴格的規定，是要小於或等於1毫克/升的。而有研究經過測定發現，自來水亞硝酸鹽含量是0.007毫克/升，即使燒開20次之後，含量也只是0.038毫克/升而已。
所以就算水經過多次的煮沸，成為了“千滾水”，亞硝酸鹽的數值也是遠遠的低於國家標準的，也就是說，“千滾水致癌”這個說法錯誤的，不用擔心這個問題。
二、喝水其實是門“技術活”！做到6點，健康屬於你
我們知道，水對於人體來說是非常重要的，特別是夏天，應該多喝水。雖然所謂的“千滾水致癌”不必理會，但是喝水的話，要注意下面幾點。
1、堅持早晚一杯水
2、喝水不宜太燙太冷
夏天的時候，很多人都喜歡喝冷飲，然而對於一些腸胃不好的人來說，喝一杯冷飲的結果就是出現腹瀉了。其實如果水的溫度太低的話，就會刺激到我們的胃粘膜，久而久之就容易出現問題了。當然，喝水太燙也是不適合的，因為容易傷害到我們的食管黏膜，容易增加患癌的幾率，最適宜的溫度是10℃~35℃。
3、白開水最合適
現在很多人都是不喜歡直接喝白開水的，經常就是喜歡喝各種飲料，雖然從口感上來說，飲料是會比較好喝，但是飲料中容易添加比較多的添加劑，特別是夏天的時候，如果喝甜飲料的話，反而起不到解渴的作用，總而言之，平平淡淡的白開水才是最好的選擇。
4、慢喝不快喝
在夏天的時候，因為天氣比較熱，人也容易口渴，很多人在喝水的時候都是直接“豪飲”一番，雖然快速大量喝水很爽，但是容易給心臟增加負擔，而且還容易吞下空氣引起腹脹，所以在喝水的時候，還是慢慢來比較好。
5、喝水不晚喝
不少人之所以會直接“豪飲”，就是因為等到渴了才喝水，其實，如果出現口渴的時候，說明人體的細胞已經開始缺水的了，這時候喝水屬於“被動”。最好的話，還是應該將杯子放在自己看得到的地方，沒事喝上兩口。
6、喝水也“吃”水
夏天，我們最需要的就是水了，當然，除了直接喝水，我們也是可以多吃一些蔬菜水果的，特別是黃瓜、西瓜之類的，其中的水分更容易進入細胞，同時還可以補充營養，所以在夏天的時候，我們也是應該多吃水果的。
高血壓、高血脂、糖尿病、口腔潰瘍、皮膚病、腎虛等等，怎麼調理最有效？
康愛多每天為您推送各種專業、趣味的健康知識，幫您識破健康謠言，走出用藥誤區！
閱讀更多 康愛多網上藥店 的文章
