每天吃什么已经算是人生一大难题了吧！海鲜大餐、现切刺身、异国料理、精致甜品、煎烤BBQ......什么都想吃，最好还要有周到用心的服务和舒适现代的用餐环境
什么？！
竟然有地方全部都包括？！
位于厦门洲际一楼的丰咖啡全日制餐厅！
7月9日到7月31日将举行泰国美食节，特邀来自昆明洲际酒店的，泰籍主厨 Somphot Kumpun
主厨经验丰富，从事泰国菜烹饪近20年。曾在多家国际五星级酒店如洲际、万豪等，担任泰式料理主厨，将为您带来最正宗的泰式料理。
浓郁鲜香的泰式海鲜咖喱，新鲜脆爽的生春卷和多汁的烤鸡，除此之外，洲际行家主厨为您甄选各地新鲜美味，无论是来自太平洋的阿拉斯加帝王蟹，还是产自澳洲的带骨牛肉眼， 亦或是大草原天然无公害的羊排，洲际行家主厨都为您精心料理，与您共赴舌尖上的盛宴！
无限量供应·海鲜盛宴
洲际行家主厨为您精选，数十种来自世界各地 的新鲜海鲜，并为您提供冷食、清蒸、酱油水等多种海鲜菜肴。
阿拉斯加蟹腿、雪蟹、生蚝、大虾、扇贝......
海鲜个个饱满硕大，肉质鲜甜柔韧，每咬下一口新鲜的滋味就在口腔中迸出。
滑嫩饱满的生蚝吃下一口就是海的味道。
夏天当然少不了浓郁鲜香的小龙虾，鲜嫩的虾肉和多滋多味汤汁，厦门宸洲洲际酒店特地推出两种口味的，，麻辣和原味的小龙虾，让大家一次吃个够！
洲际行家主厨精心为您烹饪海鲜料理
肥美咸香的炒蟹、香脆的大虾和味美鲜嫩的鱿鱼。
新鲜味美·日料刺身
每天精心挑选新鲜食材，现切刺身，现做手卷寿司，媲美专业级的日料餐厅。
甄选美食·即位派送
每日为您准备多道尊贵甄选美食，由洲际行家主厨或厅面经理专为您送呈，佛跳墙、波士顿龙虾、蒜蓉生蚝......
您只用坐在座位上就能享受到尊贵美食
暖心手作·面档&扒档
来自内蒙古草原的鲜美羊肉、牛小排、羊排......经过洲际行家主厨的一敲一打和精心腌制
放在铁板上，发出滋滋声响、丝丝肉类的香气，恰到好处的熟度让你品尝肉本身的嫩香
豪华尊贵美食虽然好吃，但是一碗暖心的手作主食却更能直达心灵，无论是云吞、四川辣汤面、厦门沙茶面，鸡汤砂锅面、海鲜粥，经过洲际行家主厨的一招一式、一汁一酱，您献上暖心暖胃的手作料理。
精致甜蜜·甜点&水果
甜品也是一大亮点，数十种西式糕点让你眼花缭乱，真是甜品爱好者的天堂啊
应季水果蛋糕、各式慕斯、芝士蛋糕和招牌红丝绒蛋糕
更有网红甜点“拿破仑”
当日的新鲜水果，还有各类蔬果沙拉， 中和大快朵颐之后的饱腻，为您的大餐划下一个完美的句号。
鲜榨蔬果汁&酒水饮料
现在什么最重要，当然是健康、纯天然、原材料、不添加......厦门宸洲洲际酒店每日特选新鲜蔬果，为您鲜榨100%原材料果蔬汁
每日为您无限量供应酒水饮料,本地啤酒、红酒及白葡萄酒,让您无限畅饮，尽享欢乐时光!
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