甘油三酯是血清含量最高的脂类，血清甘油三酯含量过高可堵住血管，影响身体血液的输送，堵塞发生在脑部、心脏等部位，可导致中风、冠心病等心脑血管疾病，严重的可引起猝死。
高甘油三酯其实就是高血脂的一种，正常的甘油三酯值应小于1.7mmol/L，但各种原因导致血清里面的甘油三酯过量时，甘油三酯可沉积于血管内壁，增加血液粘稠度，堵住血管，进而导致心脑血管疾病。
甘油三酯堵住血管，中风、冠心病迟早来，7食物常吃，血脂安全降
1.苹果
苹果富含降胆固醇的果胶和抗氧化的类黄酮，能够促进甘油三酯以及坏胆固醇的排出，帮助降血脂，起到预防心脑血管疾病的功效。
2.荞麦桑叶发酵液
荞麦、桑叶属于药食同源性中药材，它们含有的芦丁、桑叶多糖等物质有助于抑制和清除甘油三酯以及坏胆固醇，促进血管壁再生，进而降低血脂、恢复血管弹性，防止动脉硬化，达到预防心脑血管疾病的作用。以荞麦、桑叶为主材料的荞麦桑叶发酵液为当下将血脂比较常用的食疗。
源自《食疗草本》中降血脂的食疗方子完善得到的荞麦桑叶发酵液，是以荞麦、桑叶为主要中药材料，在提纯萃取它们的有效物质后，和益生菌进行发酵得到的食物液，经过发酵过程的酶切转化作用，中药材中的大分子变成更易被人体吸收的小分子物质，药效的吸收利用率更高。坚持每天饮用，可降低体内的甘油三酯和胆固醇，使血脂下降，效果比单吃荞麦或是桑叶明显几十倍。
3.葡萄
平时大家吃葡萄可能喜欢把皮剥掉，但血脂高的人却适合带皮吃。因为葡萄皮富含自黎芦醇，能够有效的降低体内甘油三酯、胆固醇等水平，阻碍血小板聚集，起到降血脂作用。
4.茄子
紫色茄子富含维生素P，有增强血管弹性，保护血管的作用，还可以降低甘油三酯和胆固醇，高血压、高血脂和动脉硬化者食用都有好处。
5.大蒜
大蒜味道刺激，可能很多人不喜欢吃，但大蒜所含的挥发性辣味素，却能够清除血管壁上的脂肪，有助于降低血脂，预防动脉硬化。
6.黄瓜
黄瓜含有丰富的纤维素，不但可以促进肠胃蠕动，而且还能减少胆固醇的吸收，有利于降血脂。另外，黄瓜的丙醇二酸也可以阻碍糖类物质转化为脂肪，对降血脂也有帮助。
7.香菇
香菇富含核酸物质，能够加速胆固醇的分解，降低坏的胆固醇的含量，帮助降血脂。另外，香菇也含有纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，抑制肠道对胆固醇的吸收。
甘油三酯高不但会堵住血管，加速动脉硬化，诱发心脑血管疾病，危机生命，而且甘油三酯到还会导致脂肪肝、高血压等疾病。所以，若是体检甘油三酯超标，千万别大意，赶紧采取措施降下来。平时可以多吃降血脂的食物，配合规律作息以及适当运动、保持心情愉悦等方式，对清除体内甘油三酯，降血脂有很大帮助。
閱讀更多 四葉草的愛 的文章
