中國最大星巴克旗艦店來了！
也是除上海烘培工坊之外全球最大門店
一樓臻選咖啡，二樓特調茶飲，三樓喝酒
空間融入故宮、四合院等老北京設計
各種全北京獨一份，再也不用羨慕上海了
1000平米,耗時3年
經過3年多的籌備，星巴克在北京中軸線上開了全國最大的旗艦店。也是除了上海烘焙坊店之外的全球最大門店！整整三層樓，1040平方米，旁邊就是著名景點前門大柵欄。
對，我們可以在星爸爸約酒啦~全北京沒有第二家。
且每層都是獨立空間。一層的臻選咖啡豆量少而珍貴，二層的一整層的茶飲空間，也屬首次（連上海烘培坊店都沒這待遇，只有一個吧檯)。三層還有各種特調雞尾酒和精釀。可以從早坐到晚。
為向“大柵欄”的歷史由來致敬，北京坊旗艦店的外牆跟店裡都採用了的木質格柵設計。
知識點：只有有上圖標誌的才是星巴克臻選店。星巴克臻選比一般星巴克會有限量豆子，定製設計，手衝咖啡特調咖啡，目前北京有30多家臻選店，這家是最大的。
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各種全北京獨一份
京味兒定製元素
北京坊旗艦店裡，處處體現京味兒元素。二層樓梯轉角處的巨幅畫作把星巴克巧妙地融入到大柵欄街景當中。湊近看會發現，金色部分都是手工刺繡。
一層客區牆面裝飾，是一幅由不同烘焙程度的咖啡豆拼成的太和殿。
二層的則是抽象京劇臉譜。走進看會發現這些組成臉譜的彩色圓點，是一個個茶包，正好契合二層茶主題。據說工作人員拼了三天三夜才完成。
天花板也有玄機，四四方方的格子，有的裡面還鑲了銅片，靈感正是來自北京的四合院。
三層沙發上方的彩色圓盤，以天壇穹頂為原型，加以萬花筒的視覺變化，特別抓人眼球。
特調飲品 北京獨一份
這裡還有很多上海店網紅同款。都是經過上海烘焙工坊人氣驗證的實力選手，目前北京只在這家店才能喝到。
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一樓：獨一份臻選咖啡
黑圍裙咖啡大師
北京坊旗艦店的咖啡師，都是星巴克經過層層選拔和考試的“黑圍裙”咖啡大師。開放式的中央吧檯，讓咖啡愛好者們可以與咖啡大師們零距離交流。
即使周圍客人如織，一旦進入操作狀態，咖啡大師的神情立刻變得認真而專注。愛好者們不妨在旁靜靜欣賞咖啡大師行雲流水般的操作。
像逛咖啡博物館
北京坊旗艦店如同一個咖啡博物館，可以在這裡體驗到咖啡機、雅緻手衝、經典手衝、虹吸、氣致冷萃、法壓等多種咖啡煮制方式。頂級商用黑鷹半自動濃縮咖啡機難得一見哦。
金色的V60別家星巴克沒有，因為對咖啡大師的技術要求更高。
虹吸壺裡的水會被氣壓吸上去，跟咖啡融合好之後再流回到下面瓶子裡。不管看幾次，還是覺得特別有儀式感。
上海來的人氣特調
北京坊旗艦店用的都是從全世界精選的星巴克臻選咖啡豆，量少而珍貴，風味更佳且與眾不同。
煙燻司考奇、綿雲美式、榛心瑪奇朵、可芮朵、冰調咖啡、雪醇冰調咖啡等都是從上海烘焙工坊帶來的人氣創意咖啡特飲。北京其他門店暫時喝不到。
這杯在上海最受歡迎的“煙燻司考奇拿鐵”，是用意式濃縮+特製煙燻司考奇糖漿牛奶。甜中帶微鹹的口感，有太妃糖的味道。像在喝一杯流動卻不膩的甜品。
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二樓：獨一份茶飲
二層茶瓦納致力於用想象裡打開各種新的喝茶方式，腦洞大得不行。
蒸汽朋克衝煮兼具科技感和戲劇性，利用氣壓的原理控制上下水，透著做科學實驗的勁頭。
蒸汽朋克機器旁邊，有一塊操作面板，精準控制每份茶飲的烹煮時間。
茶葉在水中翻滾，利用蒸汽完整萃取茶葉風味。
經過蒸汽朋克的洗禮，茶色非常透亮
獨創氮氣茶
氣致系列會往茶飲裡充入氮氣，使茶有一種啤酒泡沫般的綿密口感。這種做法是星巴克獨創的。
抹茶氣場因為充入氮氣，擁有了上面一層牛奶般的泡沫。明明沒有加其他東西，卻有一絲甘甜。
特調雞尾酒茶
用調雞尾酒的思路做茶，只想說星爸爸real會玩。
這杯超級漂亮的藍莓星空，下面黃色部分是會爆漿的珠珠。甜甜的果汁味讓這杯茶達到奇妙的酸甜平衡。
三樓：喝酒看日落
北京唯一有酒的星巴克
三層特調學派吧檯就是咖啡與酒精相遇的地方了。也是全北京唯一一家能喝酒的星巴克。
7米層高，巨大的落地窗。跟朋友在這裡小酌一杯，聊聊天看看雲，等待日落，是件非常愜意的事情。
調酒師用調雞尾酒的手法，將冷萃咖啡跟酒精結合起來。
左邊這“梅露絲大街是櫻桃風味比特酒跟冷萃咖啡的結合，在上海超級受歡迎。
小眾精釀與葡萄酒
肯亞蜜柚精釀裡有肯尼亞咖啡豆，淡淡的酒味中帶一絲朱古力味的回甘，夏天喝十分清爽。
在吧檯可以看到調酒師利落的打酒動作。
除了以咖啡味靈感的特調雞尾酒，還能喝到精釀小眾葡萄酒。值得一提的是北京坊旗艦店還特別推出了佐酒的蔬菜乾、奶酪等小鹹點。全國只在這家店有。
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隱藏細節不要太多
比利時進口巧克力
北京坊旗艦店還有個跟別家不同的地方在於，搭配咖啡的巧克力是比利時進口的。
另外店裡還有各種麵包和蛋糕，可以搭配咖啡一起食用。
旗艦店的小心機
雖然堂食才能更好體現臻選咖啡的賣相和品質，但北京坊旗艦店還是貼心地為客人準備了冷熱兩種外帶杯。
藏在圍裙後面的中國風制服，是專門為北京坊旗艦店定製的。
一層入口處有賣各種令人慾罷不能的咖啡文化小物。之前北京買不到的上海烘焙工坊限定在這都能買著。喝完東西再逛一圈，幾乎不會空手而歸。
二層的茶瓦納空間，還售賣星巴克的茶葉和茶具。
這兩款帶鳳凰圖案的杯子，是北京坊旗艦店限定。
店名:星巴克臻選®北京坊旗艦店
地址:北京市西城區煤市街廊房頭條13號院3號樓
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