喝酒、賣酒這4點你都不知道,還說自己是酒場老手?


喝酒、賣酒這4點你都不知道,還說自己是酒場老手?


說到酒,想必大家能說出個一二。一二三、一起幹,可有關酒的這些細節往往被大家忽視,今天就讓我給大家普及一下吧。


1關鍵詞:有些酒為什麼會上頭

首先我們要明白一個點,後勁大不只是酒精含量高!酒精能麻痺人體的神經系統,還有其他很多成分也有相同作用,雜醇油就是其中之一。

白酒上頭是乙醛和雜醇油的影響。但是採用自然發酵、手工釀造的純糧高品質白酒,在生產過程中嚴格的品控管理,對酒體成分控制精確,往往雜質成分含量較低,所以不會感覺酒後上頭。

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2關鍵詞:適當飲酒有助睡眠嗎

白酒對人神經系統有鎮靜作用,尤其是純糧原漿白酒。以純糧食為原料,純糧經微生物轉化後,生成了大量穀氨酸,對睡眠有利。像我自己,偶爾失眠之時就小酌一點白酒,便能很快如夢了。

人運動後體內會產生大量乳酸,導致酸鹼不平衡,使人感到疲勞。白酒能擴張血管,加快代謝,能有效地緩解疲勞。

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3關鍵詞:白酒的包裝有什麼奧妙

不知道大家有沒有察覺,白酒沒有用易拉罐裝的,其實這是有原因的,白酒不用易拉罐裝,是因為乙醇等物質很容易酸敗,產生的酸性物質會腐蝕罐體導致洩漏。


除了易拉罐,白酒也從不使用塑料瓶裝,這是因為白酒中乙醇等物質能導致塑料包裝材料中的成分溶解到酒體中,這樣不僅影響酒的品質,也影響飲酒者的身體健康。


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4關鍵詞:白酒有什麼妙用

料酒多是黃酒,那白酒可以嗎?其實純糧白酒也是可以的,因為純糧白酒由微生物發酵產生了大量的天然香味成分,在菜餚中添加少量純糧白酒可以使菜品香味更醇香。當然,如果是淨水堂的話還是建議大家用來飲用,不然太奢侈了

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菜品中帶著醇香,酒杯中一杯香醇

一個暖心週末,從吃(喝)點好的開始

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