这应该是成都最贵的蛋糕!吃一口一万,吃完199万就没了

昨天范儿姐跟小伙伴约了个下午茶,选了家从帝都刚到成都落脚的一家蛋糕店。从帝都来的店难免都有些“贵气”,这家店贵的还好吧,如果一口一万,一个蛋糕百多万,差不多成都一套房嘛!不要以为我在打胡乱说,的确有这么一家店,就是成都桐梓林那边新开的蛋糕店——

黑天鹅蛋糕

这应该是成都最贵的蛋糕!吃一口一万,吃完199万就没了

(左图举世倾羡 右图两情相悦)

最吸引目光的是这两款橱窗里的蛋糕,分别是举世倾羡和两情相悦。

范儿姐:你们这个(指左图)19万多的蛋糕一般提前好久预定咧?

店员:阿?您说的是这个190多万的蛋糕吧

范儿姐:1...190万哇? 不好意思打扰了

为撒子蛋糕都可以卖的跟房子一个价?店员介绍了黑天鹅的原材料大多源自进口,尤其是马达加斯加和法国的巧克力,淡奶油和牛奶都是选自欧洲,而且每个蛋糕上的天鹅都是手工制造。

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黑天鹅蛋糕与全球顶尖甜品大师、设计大师和顶级原料商全面合作,在产品和形象上都达到了极致。

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平时的单层蛋糕卖的没有iPhoneX贵,价格从3000~800不等,大多属于1299一款,4-6人份的大小,也就人均2、300的一个蛋糕。

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还有一些甜品小蛋糕,价格也就1、200元,差不多是旁边好利来的5倍。

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不过还是有比较接地气,一些马卡龙、面包和冰淇淋单价都在2、30元。

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整家店以黑白的简搭风格很有高级感,屋顶闪闪的星空设计超梦幻。玻璃柜下陈列的一排排蛋糕小而精美,LED大屏和冷束光感觉在参观某种艺术展。

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餐桌上铺着玫瑰花瓣,精致的餐器,还有特制的用餐人名牌,感觉自己已是受万千宠爱于一身的公主小妹。

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这家店的环境真的很舒服,颜值上就说明了一切,装修格调超心水,包括厕所!pie照真的美!

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不仅店面颜值高,店员颜值也很高,小姐姐超温柔,小哥哥很体贴。在进入餐区小姐姐帮忙撩着帘子的时候,心跳都漏了一拍(这颜值,哪里是撩帘子,明明是撩人!)

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展示厅与下午茶用餐厅之间有一道薄白纱微微隔着,不仅梦幻,更有私密感。

范儿姐点了两份下午茶套餐。英式下午茶出自法国米其林三星餐厅首席甜品主厨长江桂子女士,运用底蕴深厚的法式甜品工艺与精致到毫厘的日式美学定制而成。

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一共有三盘,最上面是甜品,中间是咸品,最后是糕点。相比成都一些星级酒店老品牌下午茶,会感觉食材更新鲜和精致。

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甜点中印象最深的是黑天鹅泡芙,小小的一只天鹅做得十分精致,巧克力味相当浓郁,感觉吃不到几千几万的巧克力蛋糕,这只mini小天鹅也可以过一下瘾。百香果巧克力饼干也很有特色,一口咬下去是巧克力味,仔细回味确实有百香果,属于那种味感层次丰富的。

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咸点最喜欢的是嫩煎鲜虾堡。超Mini的汉堡,看上去很乖,里面的虾却很大个。迷你三明治也是,size很小,但里面的培根也是很实在。

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荔枝莓果冰点杯,漂亮的服务员小姐姐说搅碎更好吃,但范儿姐觉得一层层的吃才有惊喜。砂糖、荔枝肉、布丁、椰子干、莓果......配料不要太丰富。

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法式下午茶更偏甜品类,398元/套(含茶)。第一道是甜品叫融雪,属于水果类的清爽甜品。主要有椰子,荔枝,茉莉,香梨雪芭。

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第二道是星辰,将70%浓度的黑巧克力酱倒在一颗巧克力球上,融化后,两种不同苦味的巧克力加上山核桃和香梨,混合着坚果香和水果的清香。特别喜欢混合后的巧克力口微苦,尾调微甜的回味。

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第三道是日出法兰西,主要由开心果舒芙蕾,樱花果冻,天使乳酪冰淇淋三个单品组合。其中最喜欢的是天使乳酪冰淇淋酸甜的口味。冰淇淋入口既化,酸甜中带着奶香。


最后简单给大家科普一波,黑天鹅是2010年推出的顶级蛋糕品牌,是好利来倾力打造的中国最顶级蛋糕。由于进口原料制作问题,全国分店都分布在北方,所以成都店是在南方的第一家分店。

是不是万万没想到?现在吃个好利来也变得这么贵了!

范儿姐名媛本媛觉得,其实还是很值得去感受一下的,至于那个199万的蛋糕嘛,自己就不要想了,还是等中彩票吧...


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