近年來，糖尿病患者的數量不斷增加，“管住嘴”成為了每個糖尿病患者的一門必修課。糖尿病如何吃得講究，避免踩雷呢？那以下這幾大食物準碰不得！
一．酸菜魚
酸菜魚口感麻辣，出門聚餐必點，用做下飯的配菜也是一流。但是各位糖友們知道嗎，製作酸菜魚最重要的一步就是澆上一勺滿滿的熱油，讓魚在油中潛游。
酸菜魚這種高熱量、油膩的食品，會釋放更多的脂肪和蛋白質，從而加重糖尿病患者們的負擔，而且其中的酸菜經過醃製，含有一定量的亞硝酸鹽，長期食用，也會增加其患癌的幾率。因此，這類菜糖友們應儘量少吃或不吃。
二. 碳酸飲料
夏天天氣炎熱，總想喝上一罐冰涼的“肥宅快樂水”。然而糖尿病人本身的血糖含量就比正常人高，而碳酸飲料不僅不能為身體補充能量，反而還會加重身體當中的糖分，對糖尿病患者來說這絕對是百害而無一利的。
三. 粥
粥雖比米飯和饅頭容易吸收，但是伴隨著熬粥的時間越長，粥越粘稠，其餐後血糖就會上升得更快。這是因為食物加工的時間越長，溫度越高血糖指數也升得越高，所以不宜糖尿病患者們的食用。
建議：可適量縮減熬粥的時間，或用小米代替大米進行熬製，儘量控制食品中的糖含量。
四. 糖醋食品
糖醋魚、糖醋排骨味道酸甜，十分可口。但這對糖尿病患者來說卻是一大禁忌，因為這類菜在製作過程所添加的糖較多，有得甚至堪比甜飲料。
建議：糖尿病患者避免食用此類食品，或可採用清蒸等其他方式進行製作。
五. 果汁
吃水果=喝果汁？錯誤！水果含有大量的膳食纖維，吃上一個便能有飽腹感，於是肝臟會相應的減少製作葡萄糖，對糖尿病患者的傷害較低。但鮮榨果汁不僅含有大量的天然糖分，而且伴隨著大量的膳食纖維損失，飲用後的飽腹感也會相應降低，讓人忍不住多喝幾杯，從而增加了對糖尿病患者的身體負擔。
建議：糖尿病患者應多吃水果，避免飲用果汁。
六. 糯米類食品
糖尿病人米飯理應少吃，而糯米類食品更應不吃。因為糯米中糖分的含量高，食用後血糖指數會快速升高。由於糖尿病人本身對糖分的代謝較慢，因此不宜食用。
除了以上食物禁忌外，糖尿病患者日常也需多加運動，這樣身體才會越來越好哦。
閱讀更多 39健康網 的文章
