吃豆角对孩子的好处
豆角营养丰富,含多种维生素和多种矿物质元素,孩子吃了可补充身体所需的能量和营养素,能增强抵抗力、促进身体发育。
今天给大家分享一道:麻汁豆角的做法。
首先准备长豆角,我们也叫它豇豆。给它去头去尾。锅里烧开水,加一勺盐,加盐可以让豆角更翠绿。水烧开后放入豆角烫至断生捞出来过一下凉水备用。
准备蒜末,尖椒圈备用。
我们把豆角切成均匀的长条形。切好以后摆入盘中。
我们在碗里放入蒜末,加入两勺米醋,一勺芝麻酱,再加入适量的盐还有鸡精,少许胡椒粉,半勺的生抽搅拌均匀。
搅拌均匀以后浇在豆角上面,喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油。再撒上尖椒圈就完成了。
豆角还可以调理人体的睡眠质量,豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇等等。
您经常吃豆角吗?
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