< 坚持住 文末有重磅福利 >
熟悉餐饮江湖的吃货都知道
小龙坎火锅是一个神店一样的存在
开哪哪排队,没个几小时还下不来
燃鹅
有这样一家更神的店
从成都到苏州
就一直敢开在小龙坎隔壁
场面火爆 简直就是来抢小龙坎生意
这神店一样的存在
让风云波诡的餐饮江湖更具传唱色彩
它就是
佐
冷
馋
![江湖上敢在小龙坎隔壁抢生意的估计就只有它了?!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
现在起这家成都超人气
重江湖味的串串
已经空降苏州啦
如果有苏州串串琅琊榜
那么佐冷馋·串串里一定能排名第一
这位苏州网红美食博主据说吃一次
就彻底爱上了
环 境
从环境上来说
佐冷馋区别于普通的涮串店
它可能是小资君见过最简约最干净的串串店
它走的是原木色简约风
更加注重设计感和舒适度
看起特别清爽
墙上内置的都是些木盒
里面用真辣椒、红枣、陈皮等调味料品填充
这样别具风情的陈列墙
这样清新别致的装修格调
让人一眼不敢认
这就是一家货真价实的串串店
让你愿意进来 也坐得安心
与此同时 让你吃得有趣吃得开心
还有随处可见的logo形象
这是佐冷馋·串串里的IP人物
独特而又让人印象深刻
而且它还有自己独立的漫画哦
佐冷馋·串串里最贴心的设计
我觉得还是那个在镶嵌在桌内的签筒
与桌子平齐
再也不用担心一不小心就弄撒了签筒
签子洒一地的场面
★
就是这样文艺风的店
竟然要卖重口味!
鲜 美 食 材
从门口一眼望去
就是长长的自选冰柜
看着仙气缭绕的
足足四层 让人眼花缭乱
平时拥有80+款串串品类可选
选择一点都不困难
都想吃 都想要 每样来几串就行
反正性价比极高
吃完把细签称重算钱
208根签约为168元
当然最拉仇恨的是
冰柜里大部分都是肉肉肉肉
个个肉块大 分量十足
是我见过最实在的串串店
一拿就上瘾的那种
每天后厨的师傅都很忙碌
早晨起来就在穿串一直到晚上
一旦柜架上空了就会及时补足
保证你吃得过瘾
除了串串 还有盘装的食材可以选择
红黄黑三种颜色餐盒
代表不同价位
✍黄盘
鸭血、海带、粉条...
轻松选择毫无压力
就是拿拿拿 吃吃吃
✍红盘
性价比首选
有巴沙鱼肉之嫩滑
九尺鹅肠之爽脆
午餐肉之鲜香
✍黑盘
毛肚、黄喉更是脆爽难敌
不管是辣锅还是白锅
轻松入味又鲜香
串起来的美味
不管是火锅也好、串串也罢
好不好吃 锅底很关键
看着这红彤彤的麻辣诱惑
我的口水差点飞流直下三千尺
佐冷馋·串串里的锅的造型是专门定制的
每一个锅的手柄都不一样
有熊猫锅、龙头锅、虎头锅……
凭你的运气 抬上来是什么就是什么
锅底有麻辣红锅、鸳鸯骨汤
还有神奇的木瓜番茄鸳鸯锅可以选择
麻辣红锅可是足足用了2斤火锅底料和2斤牛油
全都是成都空运过来的
高成本的锅底~
✍油碟
成都串串香的正确打开方式
是离不开油碟的
没有油碟的串串香肯定也不正宗
油碟可根据自己喜好添加香菜、香葱、蒜泥等
或再加上一波儿蚝油提鲜
美滋滋 成都话称这为巴适
为了照顾一些酱料爱好者
佐冷馋还特意准备了其他调味酱
满足更多顾客的更多需求哦 超级贴心
而且佐冷馋·串串里的油碟是袋装的
包装也是独特的小清新
又方便又好看
✍牛肉串
牛肉可谓是串串届的“头牌”
所以涮串请从牛肉系列开始
承包这一锅美味
佐冷馋的牛肉串味道涵盖各种人群
总有一签戳中你的心
青笋牛肉 野山椒牛肉 麻辣牛肉
酸豆角牛肉 笋子牛肉 蒜薹牛肉
最诡异的还有薄荷牛肉
滑嫩Q弹的牛肉融入薄荷的清冽
冰火两重天的味感
✍肥肠&肥肠结
肥肠可是串串中的王中王
可别小看它
这是从成都直接空运过来的
肥肠卤过 或打成结子
味道一点都不腥臭
一口咬下去会爆汁
除了麻辣 卤味也是佐冷馋的一种表现形式
除了刚提到的大肠
还有卤鹌鹑蛋、卤鸡爪等等可以选择哦
广味小腊肠、排骨、虾仁、鸡胗、掌中宝、
肥肠结子、鸭舌、鹌鹑蛋、南瓜、玉米、海带结……
荤素搭配 尽情选择
这样吃串串才叫过瘾
看着大把大把的串儿下锅
不怕吃不饱 就怕肚子撑不下
心情也瞬间美滋滋的
小 资 君 推 荐
奇妙的锅底和串串
仅仅是这场美食盛宴的开场白
佐冷馋·串串里的各类冒菜味道也令人惊艳
火漂千层肚、占灵子脑花、傲娇美人蛙
无论你错过哪一盘都要后悔哦!
✍ 傲 娇 美 人 蛙
傲娇美人蛙如其名
味道相当傲娇
被红油浸泡着
看看里面搭配的剁椒
就知道有多撩人啦
入口也的确很香
墙裂推荐这道菜
✍ 占 灵 子 脑 花
点击率最高的特色冒脑花
一定要点上一份
用石碗装脑花很是特别
保持了温度 不会很快凉
脑花最怕有腥味
而经过师傅这样重口味地烹制
混合辣椒麻料之爽利辛辣
一点儿腥气都没有
嫩爽的质地一抿就化
入口满满的麻辣鲜香
如果说吃货的人生有什么事拿得起放不下的
那一定是现在手里的筷子
✍ 老成都火锅粉
无论是火锅还是串串
火锅粉都是必不可少的一道美味
飘香的红油有滋有味
加入了豌豆、蒜和豆芽
这真是最地道的火锅粉做法了
软绵可口的粉
经过配料得到充分融合
滋味十足
嗦一碗粉下肚特别满足
据店里介绍
会陆续推出肥肠火锅粉、酸辣火锅粉等
✍ 火漂千层肚
佐冷馋家的千层肚不仅烫着好吃
做成冒菜也好吃
这道火漂千层肚
人气那是杠杠的
每一片千层肚都沾染了小米辣碎粒
脆脆的口感
让人欲罢不能
✍ 街娃小土豆
光看名字就很接地气
成都的街边小吃
味道更是没话说
浸在红油当中的它们又麻又辣
一颗颗刚好入口的小土豆
上面沾满了佐料
一嘴下去火辣的感觉瞬间窜出
其它江湖美味
✍ 现炸酥肉
酥肉当然不能少
三肥七瘦的五花肉裹淀粉入锅炸制
上桌的时候滋滋作响
蘸一口辣椒面
嘎嘣脆里外都香
✍ 红糖糍粑
炸得好酥脆
红糖的比例刚刚好
一点都不腻
吃完串串来一份糍粑完全满足了
✍ 醪糟冰粉
夏天来了 无论吃火锅还是串串
我们都会想来一碗冰粉解渴解辣
所以佐冷馋可以吃到冰粉
感觉特别惊喜了
清新解腻
辣到喷火的时候别忘记吃哦
✍ 精酿啤酒
是的 你没有看错
串串店里也有自己的精酿啤酒
成都空运过来 好评如潮哦
才18大洋就能喝到的佐冷馋特有精酿
入口不要太爽
除了佐冷馋的门就喝不到了哦
开业活动
5.11 菜品5.8折
5.12-5.13 菜品6.8折
5.14-5.15 菜品7.8折
5.16-5.19 菜品8.8折
佐冷馋·串串里 x 苏州小资美食
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佐冷馋·串串里
地址:苏州广济路219号石路天虹6楼
☎️电话:0512-62728327
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