1985年，一位德国摄影师来到中国，一不小心被中国的美食所吸引，他跋山涉水走南闯北，用胶卷相机拍下了这些传统美食。
在寒冷的冬天，围坐在炉边烤火，将几块地瓜扔进发红的炭火中。红皮黄瓤、热乎甜软的地瓜，温暖了儿时的冬天。
劲道鲜香的手擀面，咬一口流出黄油的荷包蛋，儿时难得吃上一回的美餐……
寒冷的冬天，自然少不了火锅的陪伴，热气腾腾的火锅，驱散了冬夜的严寒……
每年正月十三都要给岳母送的烧饼；
烤的又焦又脆又香的囊；
酱萝卜干切丝制成的饼卷菜；
小时候，带去学堂的酱瓣蒜；
冬天来一碗瓦罐汤，身体很快暖和起来；
卤味十足的肉夹馍；
刚出锅的香糯糖炒栗子；
糖油粑粑；
嘎嘣脆的油馓子；
外焦里糯的春卷；
香脆可口的麻花；
各式桂花糕；
松脆香甜海棠酥；
晶莹剔透的水晶桂花糕；
蒙古奶豆腐；
清蒸大闸蟹；
腌菜拌饭。
这些饭菜在当面想必也是条件好的人家才吃的起的，而困难一点的估计也吃不饱饭吧。以上这些实物吃过一半左右的，相比都是当时的“土豪”了吧？有没有吃过的朋友呢？
分享到:
閱讀更多 老丁美食生活館 的文章
